13 ผลไม้แปลกใหม่ที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน

เราสามารถเข้าถึงอาหารมากมายในอเมริกาเหนือและบางครั้งก็หมายความว่ามีอาหารประเภทอื่น ๆ มากกว่าที่เรารู้ ดูเหมือนว่าทุกสิ่งทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์มีอยู่ที่ Whole Foods ในประเทศของเรา แต่จริงๆแล้วเราไม่ได้สัมผัสกับอาหารธรรมชาติมากมายที่มีอยู่ในที่อื่น ๆ ในโลก เราไม่เพียง แต่พูดถึงอาหารประจำภูมิภาคที่นี่ แต่เรากำลังพูดถึงพืชที่กินได้จริงที่เติบโตจากโลก ที่นี่มี 13 ผลไม้แปลกใหม่ที่คุณไม่เพียง แต่ไม่เคยกินจริง ๆ แต่ยังไม่เคยได้ยิน.

13 ทุเรียน

ผลไม้ทุเรียนมีกลิ่นไม่ดีจนถูกห้ามในบางส่วนของสิงคโปร์ อย่างจริงจังผู้คนได้เปรียบเทียบกลิ่นของมันกับถุงเท้าและหัวหอมยิม ทำไมบางคนถึงอยากกินของที่มีกลิ่นเหม็นเน่า มันยากที่จะพูด แต่บางคนต้องคิดออกว่ามันกินได้ในบางจุด หากคุณเลือกที่จะกินมันคุณจะเปิดสิ่งที่แหลมคมเพื่อเข้าถึงเนื้อซึ่งมีรสชาติคล้ายอัลมอนด์รสคัสตาร์ด. มิ ธ โซเนียน นิตยสาร ได้อธิบายรสชาติของมันว่า "สวรรค์" ซึ่งมากกว่าที่เราจะพูดเกี่ยวกับกล้วยทั่วไป.

12 ตอบ

ackee บางครั้งเรียกว่า "สมองผัก" เพราะมันดูแปลก ๆ เหมือนสมอง มี arils ภายในที่กินได้ แต่นั่นเป็นเพียงส่วนเดียวนั่นคือ หากรับประทานผลไม้อย่างไม่ถูกต้องอาจทำให้คุณป่วยมากและอาจนำไปสู่การป่วยเป็นไข้จาเมกาซึ่งสามารถจบลงด้วยอาการโคม่าหรือตายได้ ดังนั้นควรระวังด้วย ผลไม้มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันตก แต่ได้รับการปลูกฝังในจาไมก้าเฮติและคิวบา.

11 ผลไม้มหัศจรรย์

ปาฏิหาริย์ได้ชื่อมาด้วยเหตุผลที่น่าสนใจ เมื่อคุณกินผลไม้ด้วยตัวของมันเองมันไม่น่าสนใจมากนัก แต่เมื่อคุณผสมน้ำกับน้ำส้มเช่นมะนาวและมะนาวคุณจะได้รสชาติที่หวานแทนเปรี้ยว นี่เป็นเพราะโมเลกุลที่เรียกว่า miraculin ซึ่งบิดเบือนรูปร่างของตารสหวานบนลิ้นของคุณ ส่อเสียด. แน่นอนว่าคุณต้องจำไว้ว่ามะนาวยังคงมีรสเปรี้ยวแม้ว่าคุณจะไม่ได้ลิ้มรสพวกเขาและกรดของพวกเขายังสามารถทำให้ปวดท้องถ้าคุณกินมากเกินไป.

10 Physalis

physalis เป็นส่วนหนึ่งของตระกูล nightshade และมีเปลือกที่ครอบคลุมผลไม้สีส้มเหมือนมะเขือเทศภายใน จริงๆแล้วมีผลไม้ประมาณ 75 ถึง 90 สายพันธุ์และบางชนิดก็เป็นไม้ประดับ ผลไม้นี้เป็นหนึ่งในสิ่งแปลกใหม่ที่สามารถปลูกได้ง่ายในหลาย ๆ ที่และผู้คนก็ปลูกมันในสวนหลังบ้านของพวกเขาคล้ายกับวิธีที่คุณปลูกมะเขือเทศ พวกเขาอร่อยและยังดูดีสวย.

9 Jabuticaba

Jabuticaba ผลเบอร์รี่เติบโตอยู่ทั่วลำต้นของต้นไม้ พวกมันดูเหมือนองุ่นสีม่วงที่มีเนื้อสีอ่อน ๆ อยู่ข้างใน คุณมักจะกินผลไม้ดิบ แต่คุณสามารถทำเป็นแยมไวน์และเหล้าได้ ผลไม้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณเนื่องจากมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบบางชนิดซึ่งเป็นหนึ่งในผลไม้ชนิดนี้ มันมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นมากอย่างไรก็ตามนี่คือเหตุผลว่าทำไมมันจึงใช้ได้เฉพาะเมื่อมันถูกเพาะปลูก.

8 Lulo

จากด้านนอกผลไม้นี้ดูเหมือนส้ม แต่ข้างในเป็นมะเขือเทศสีเขียว มันมักจะอธิบายว่าเป็นรสชาติเหมือนผักชนิดหนึ่งข้ามกับมะนาว ความบ้าคลั่ง มันยังเป็นที่รู้จักกันในนาม Naranjilla ในบางแห่งซึ่งหมายถึง "ส้มเล็กน้อย" ผลไม้ได้รับการเสนอเป็นทางเลือกในอุตสาหกรรมเครื่องปรุงระดับโลกยกเว้นการปลูกฝังในปริมาณมากและต้องเก็บเกี่ยวก่อนที่จะสุกเนื่องจากมีความเปราะบางมาก.

7 Star Apple

ที่นี่ฉันกินแอปเปิ้ลปกติในขณะที่ฉันพิมพ์และในอเมริกาใต้พวกเขากำลังกินแอปเปิ้ลดาวอยู่หรือเปล่า ความอยุติธรรม ผลไม้นี้ดูเหมือนของว่างสำหรับเจ้าหญิงที่มีสุขภาพดี มีผลไม้หลายชนิดที่เกี่ยวข้องกันที่เรียกว่าแอปเปิ้ลสตาร์ซึ่งสร้างความสับสนเล็กน้อย แต่เวอร์ชั่นจากเวียดนามเรียกว่าvúsữaซึ่งแปลว่าเต้านมทางช้างเผือกสำหรับน้ำน้ำนมภายใน มันหวานเหมือนที่ดูเหมือนว่ามันมักจะเสิร์ฟเป็นของหวาน.

6 ลำไย

ลำไยเป็นเรื่องธรรมดาจริงๆในประเทศจีน มันยังเป็นที่รู้จักในนาม Dragon's Eye เพราะมันดูเหมือนลูกตาเมื่อคุณเปิดเปลือกของมัน (และมังกรก็สนุกเสมอ) มันเป็นของครอบครัวผลไม้เช่นเดียวกับลิ้นจี่ แต่มันรสชาติเผ็ดน้อย มันเป็นที่นิยมมากในขนมเอเชียซุปกระป๋องกับน้ำเชื่อมและสามารถเสิร์ฟสดหรือแห้ง เมื่อเนื้อแห้งจะเปลี่ยนเป็นสีดำเกือบและใช้ในยาสมุนไพรเพื่อการผ่อนคลาย.

5 มังคุดสีม่วง

จากด้านนอกมังคุดสีม่วงมีลักษณะเป็นบลูเบอร์รี่ยักษ์ แต่มีเนื้อในเต็มไปด้วยของเหลวที่พบได้ทั่วไปในผลไม้รสเปรี้ยว มันเติบโตในพื้นที่เขตร้อนและสามารถพบได้ในบางส่วนของอินเดียเอเชียเปอร์โตริโกและได้รับการแนะนำในฟลอริดาเช่นกัน ผลไม้มีความฉ่ำและอร่อยมีรสหวานอมเปรี้ยว ในปี 2007 เมื่อมันถูกกฎหมายที่จะนำพวกเขาไปยังสหรัฐอเมริกาพวกเขาขายประมาณ $ 60 ต่อปอนด์ที่ร้านค้าพิเศษในนิวยอร์ก คุณสามารถค้นหาพวกมันในราคาที่ถูกกว่า แต่กระบวนการบรรจุกระป๋องออกมามีรสชาติมากมายเพื่อที่จะฆ่าความสนุก.

4 Lucuma

ผลไม้ lucuma นั้นได้รับความนิยมอย่างมากในเปรูและคอสตาริกาแม้ว่าชาวยุโรปจะรายงานว่าเห็นมันครั้งแรกในเอกวาดอร์เมื่อปี 1531 ผู้คนพยายามปลูกมันในฟลอริดาอย่างไม่ประสบความสำเร็จ เมื่อรับประทานดิบผลไม้จะแห้งและมีรสชาติแปลก ๆ แต่มักจะทำเป็นไอศกรีมนมปั่นน้ำผลไม้และของหวานประเภทอื่น ๆ บางคนบอกว่ามันคล้ายกับมันเทศบางคนบอกว่าบัตเตอร์สก็อต ในบางสถานที่มันแห้งและใช้เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติ.

3 มารัง

ผลไม้เล็ก ๆ มีผิวด้านนอกแหลมคมซึ่งโดยทั่วไปดูเหมือนว่ามีขนดกสัตว์จากโลกของวิดีโอเกม ข้างในมีผลไม้เล็ก ๆ ที่มีรสชาติเหมือนองุ่น แม้ว่ามันจะดูแปลกใหม่ แต่ก็พบได้ทั่วไปในมาเลเซียบอร์เนียวและเวียดนาม ผลไม้มักจะขายสด แต่ก็มักจะทำเป็นแยมและเยลลี่.

น้ำตาล 1 แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลน้ำตาลนั้นพบได้ทั่วไปในอเมริกาใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และบางครั้งก็มีแอปเปิ้ลคัสตาร์ดชื่อในฟิลิปปินส์เช่นเดียวกับของหวานในบาฮามาสและจาเมกา โดยทั่วไปทุกประเทศมีชื่อของตนเองสำหรับผลไม้ มันมีเปลือกนอกสีเขียวดูเป็นก้อนที่สามารถเปิดออกได้และมีเนื้อหวานสีขาวหรือสีเหลืองที่มีรสชาติคล้ายสังขยา ผลไม้สามารถทำเป็นไวน์หวานได้และเป็นแหล่งวิตามินซีและวิตามินบี.