โฮมเพจ » เกิดอุบัติเหตุ » 15 กฎคนงานของโรงงานชีสเค้กต้องปฏิบัติตาม

    15 กฎคนงานของโรงงานชีสเค้กต้องปฏิบัติตาม

    คุณไปที่ The Cheesecake Factory เมื่อตอนที่คุณยังเด็ก? สำหรับคนจำนวนมากนี่เป็นพิธีทางและคุณชอบที่จะเห็นชีสเค้กที่แตกต่างกัน คุณอาจบักพ่อแม่ของคุณมากจนพวกเขาให้คุณสั่งสองชิ้น แน่นอนคุณอาจไม่สามารถกินได้ทั้งหมด แต่เดี๋ยวก่อนนั่นไม่ใช่ประเด็น ประเด็นก็คือคุณออกไปทานอาหารค่ำและกินน้ำตาลเยอะ ๆ คะแนน.

    ตามเว็บไซต์มีชีสเค้กมากกว่า 50 ชนิดและขนมหวานประเภทอื่น ๆ ที่คุณสามารถสั่งซื้อได้ พวกเขาได้ทุกอย่างตั้งแต่ชีสเค้กดั้งเดิมไปจนถึงสตรอเบอร์รี่จนถึง "Oreo Dream Extreme Cheesecake" และสิ่งที่พวกเขาเรียกว่า "เค้กช็อคโกแลตเค้กช็อคโกแลตครบรอบ 30 ปี" ปากของคุณกำลังรดน้ำใช่มั้ย! คงเป็นไปไม่ได้ที่ไม่อยากกินทุกอย่างในเมนูชีสเค้ก.

    ดูเหมือนว่าพนักงานหลายคนจะแบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับการทำงานให้กับร้านอาหารออนไลน์และในขณะที่บางคนคิดว่ามันเป็นงานในฝันนั่นไม่ใช่กรณีสำหรับทุกคน มีบางสิ่งที่พวกเขาไม่ชอบเกี่ยวกับงานจริงๆ อ่านต่อเพื่อหากฎ 15 ข้อที่คนงานในโรงงานชีสเค้กต้องปฏิบัติตาม.

    15 คุณต้องใจเย็น ๆ โดยไม่หยุดพัก

    พนักงานจำนวนมากที่พูดถึงงานค้าปลีกหรืองานร้านอาหารต่าง ๆ ได้กล่าวว่าไม่มีการหยุดพักจริง ๆ ดูเหมือนว่าจะเชื่อได้ยากและน่าประหลาดใจจริงๆเนื่องจากการหยุดพักควรเป็นเรื่องจริง คุณควรจะได้พักกลางวันหรือมื้อเย็นและพักอย่างสั้น ๆ อีกหนึ่งครั้งขึ้นอยู่กับเวลาที่คุณทำงาน.

    ตามที่พนักงานบางคนที่โพสต์บน Glassdoor.ca, "แย้ง" เกี่ยวกับการทำงานให้กับร้านอาหารจะเป็น "ไม่หยุดพัก" คนหนึ่งโพสต์ "ไม่มีเวลาพักหรือหยุดทำงานหลายด้านไม่ได้รับอนุญาตให้กำหนดวันหยุดพักผ่อน" ดูเหมือนว่าถ้าคุณต้องการทำงานที่นี่คุณจะต้องเจ๋งโดยไม่ต้องหยุดพักและทำงานกะทั้งหมดของคุณ.

    14 คุณต้องใช้คำเฉพาะ

    ตามเรื่องราวใน Refinery29.com มีคำเฉพาะที่คุณต้องใช้เมื่อคุณทำงานที่ร้านอาหารนี้และกำลังพูดคุยกับลูกค้า อดีตพนักงานคนหนึ่งพูดว่า "เราต้องเรียนรู้วลีบางอย่างด้วยคุณไม่เคยพูดว่า 'ไม่' คุณพูดว่า 'ฉันขอโทษ' คุณไม่พูดว่า 'ใช่' คุณพูดว่า 'แน่นอน' '

    แม้ว่านี่จะไม่ใช่สิ่งที่เลวร้ายที่สุดเท่าที่เคยมีมามันดูเหมือนจะจำได้มากและมันต้องใช้ความคุ้นเคยบางอย่าง ถ้าคุณลืมและใช้คำอื่น ๆ คุณจะมีปัญหาไหม? ดูเหมือนเครียดมากอย่างแน่นอน มันค่อนข้างสับสนว่าคุณไม่สามารถใช้คำว่า "ใช่" และต้องใช้คำว่า "อย่างแน่นอน" นั่นไม่ใช่คำที่ผู้คนใช้บ่อยๆทุกอย่างใช่ไหม?!

    13 คุณอาจทำงานหนักสุด ๆ ในราคาถูก

    Indeed.com เป็นสถานที่ที่ดีในการค้นหาความคิดเห็นที่ซื่อสัตย์เกี่ยวกับการทำงานกับร้านค้าหรือร้านอาหารหรือ บริษัท บางแห่ง อดีตพนักงานโพสต์มีตลอดเวลาเกี่ยวกับสภาพการทำงานบรรยากาศโดยทั่วไปและข้อดีและข้อเสียของพวกเขา.

    บนแน่นอนพนักงานบางคนได้พูดคุยเกี่ยวกับวิธีที่พวกเขารู้สึกว่าพวกเขากำลังทำงานอย่างหนักที่ร้านอาหารนี้ แต่ไม่ได้รับเงินเพียงพอ คนหนึ่งโพสต์ "จ่ายเงินที่ไม่เป็นธรรม" และอีกคนที่ทำงานที่นั่นในฐานะเครื่องล้างจานกล่าวว่า "ถ้าโรงงานชีสเค้กจ่ายเงินให้กับเครื่องล้างจานหนึ่งดอลลาร์หรือมากกว่านั้นฉันคิดว่ามันคงเป็นงานที่คุ้มค่า คุ้มค่ากับงานที่เหนื่อยล้าเพียงไร " สิ่งหนึ่งที่พบได้บ่อยคือความเหนื่อยล้าของพนักงานหลังจากวันทำงานเสร็จสิ้นดังนั้นเนื่องจากมีคนมากพอที่บอกว่ามันจะต้องเป็นจริง.

    12 คุณต้องถามว่าทุกอย่างเรียบร้อยดีไหม

    คุณรู้หรือไม่ว่าบางครั้งคุณสั่งอาหารที่บริกรและพนักงานเสิร์ฟหรือพนักงานเสิร์ฟกำลังพูดกับคุณอย่างเฉพาะเจาะจง? คุณอาจไม่แน่ใจว่าทำไมพวกเขาถึงทำแบบนั้นและคุณอาจคิดว่าพวกเขามีบุคลิกที่แปลกประหลาดหรืออะไรบางอย่าง แต่จริงๆแล้วมันเป็นสิ่งที่พวกเขาถูกสั่งให้ทำดังนั้นจึงเป็นส่วนหนึ่งของงานของพวกเขา.

    นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นที่โรงงานชีสเค้ก ตามที่พนักงานคนเดียวกันบอก Refinery29.com "มีบางสิ่งที่คุณควรจะพูดเกี่ยวกับอาหารที่ส่งกลับมาบ่อยๆเช่น 'jambalaya เผ็ดแล้วไม่เป็นไรใช่มั้ย" จานนั้นมาพร้อมกับหัวหอม ? '' สิ่งนี้ดูสมเหตุสมผลเพราะจะลดข้อร้องเรียนของลูกค้า แต่ก็ยากที่จะจำได้เช่นกัน.

    11 มันเป็นงานที่เครียด

    ความเห็นทั่วไปอีกอย่างหนึ่งจากพนักงานคือมีเวลานานมากคุณยืนและยืนอยู่ตลอดเวลาและทำให้งานเครียดมาก.

    ในขณะที่บางคนชอบที่มันเป็น "สภาพแวดล้อมที่รวดเร็ว" คนอื่น ๆ พบว่ามันเป็นเรื่องเครียด ดังนั้นมันขึ้นอยู่กับบุคลิกของคุณว่าเป็นอย่างไร บางคนเจริญเติบโตจากความเครียดและคิดว่ามันสนุกจริง ๆ ที่จะยุ่งตลอดเวลาในขณะที่คนอื่นค่อนข้างจะมีบรรยากาศการทำงานที่สงบและสงบ ดูเหมือนว่าการยืนบนเท้าของคุณนานหลายชั่วโมงเป็นสิ่งที่ยากมากที่จะทำดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะบอกว่าคนที่ทำงานที่ร้านอาหารแห่งนี้ต้องคุ้นเคยกับสิ่งนั้นและยอมรับสิ่งนั้น มิฉะนั้นพวกเขาอาจจะดูที่อื่น.

    10 คุณสวมชุดเครื่องแบบสีขาวสะอาด

    หญิงสาวที่พูดคุยเกี่ยวกับประสบการณ์ของเธอที่ทำงานให้กับ Cheesecake Factory บอกกับ Refinery29.com ว่าพวกเขาต้องสวมเครื่องแบบสีขาว…และพวกเขาจะต้องสะอาดเป็นพิเศษตลอดเวลา เธอบอกว่ามันยากมากที่จะรักษาความสะอาดเครื่องแบบและเธอจะเดือดร้อนหากไม่เป็นเช่นนั้น.

    เธอพูดว่า "ฉันจะถือถาดไวน์และแซงเกรียและล้นตัวเองฉันจะต้องซักเสื้อผ้าของฉันตลอดเวลาและพวกเขาจะโกรธและพูดว่า 'ผ้ากันเปื้อนของคุณไม่สะอาดพอ' ฉันจะเป็นเช่นนี้ 'ฉันเติมสารฟอกขาวทั้งขวดในนั้นฉันไม่รู้ว่าคุณต้องการให้ฉันทำอะไร!' "เธอยังกล่าวอีกว่าพนักงานตอนนี้ใส่กางเกงสีดำแทนสีขาว แต่ดูเหมือนพวกเขา ' ยังคงสวมเสื้อเชิ้ตสีขาว.

    9 คุณอาจจัดการกับการจัดการที่ไม่ดี

    งานใด ๆ ก็ดีเหมือนคนที่อยู่ในความดูแล นั่นเป็นความจริงไม่ว่าคุณจะทำงานในสาขาใดและไม่ว่าคุณจะดำรงตำแหน่งใด คุณอาจมีงานในฝัน แต่มีความสุขทุกวันเพราะเจ้านายของคุณมีความหมาย บางครั้งมันก็เป็นโชคของการเสมอกัน.

    มีข้อร้องเรียนมากมายเกี่ยวกับ Indeed.com เกี่ยวกับการจัดการที่ไม่ดีที่ร้านอาหารบางแห่ง มีคนคนหนึ่งเล่าว่า "ฉันไม่เคยเครียดหรือรู้สึกหงุดหงิดกับงานมากไปกว่านี้การจัดการไม่เป็นมืออาชีพและหยาบคายเข้าใจและไม่มีระเบียบโดยทั่วไปไม่สามารถทำงานให้เสร็จได้" อีกคนหนึ่งพูดว่า "การจัดการแย่ผู้จัดการทั่วไปของเราหยาบคายและอึดอัดเมื่อต้องเครียดเมื่อเธอเครียดเธอเครียดมากที่สุดการเปลี่ยนแปลงของเธอไม่มีความรับผิดชอบที่ร้านอาหารนี้" แน่นอนว่ามันฟังดูไม่สนุกเลย.

    8 คุณจัดการกับข้อร้องเรียนของลูกค้าที่บ้าคลั่ง

    เรื่องราว Refinery29.com เดียวกันได้พูดคุยเกี่ยวกับวิธีที่ลูกค้าร้องเรียนที่ร้านอาหารนี้บางครั้งอาจเป็นถั่วชนิดหนึ่ง คุณรู้หรือไม่ว่าคนแปลก ๆ สามารถกินอาหารในภัตตาคารได้อย่างไร มันทำให้สับสนจริงๆว่าความคาดหวังสูงบางคนมี บางทีคุณอาจมีเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวที่ส่งอาหารกลับมาและบ่นทุกครั้งที่ไปทุกที่ มันน่าผิดหวังมากที่ได้อยู่กับคนแบบนั้นดังนั้นจึงไม่ยากเลยที่จะจินตนาการว่ามันจะดูดมากแค่ไหนในการเป็นพนักงานเสิร์ฟและต้องจัดการกับมันในระหว่างที่คุณทำงาน.

    พนักงานบอกว่ามีคนบอกว่าหมูที่ถูกดึงบนเมนูนั้น "ดึงไม่พอ" ใช่จริง ๆ แล้วมันเป็นเรื่องจริงแม้ว่าจะเป็นการยากที่จะเชื่อว่าใครบางคนจะพูดอย่างนั้น.

    7 คุณอาจคาดหวังว่าจะอยู่เหนือการเปลี่ยนแปลงของคุณ

    ในฐานะคนคนหนึ่งที่ทำงานที่ร้านอาหารแชร์บน Indeed.com "เวลานาน (เวลาที่คุณกำหนดไม่ได้หมายความว่าอะไร - มันอาจจะบอกว่า 5-8 โมง แต่คุณจะไม่ออกไปจนถึง 9 หรือ 10 โมงขึ้นอยู่กับว่า มันยุ่งอยู่เสมอ) เท้าของฉันเจ็บอยู่เสมอและเสื้อผ้าของฉันก็มีกลิ่น 'ร้านอาหาร' '

    แน่นอนว่าสมเหตุสมผลแม้ว่าการเปลี่ยนแปลงของคุณจะสิ้นสุดเวลา 20.00 น. แต่คุณคาดหวังว่าจะยังคงทำสิ่งต่าง ๆ ให้เสร็จหรือช่วยปิดหรืออะไรทำนองนั้นไม่มีอะไรที่คุณสามารถทำได้ คุณกำลังจะบ่นอะไร คุณจะดูไม่เป็นมืออาชีพและถูกไล่ออก บางทีนี่อาจเกิดขึ้นกับพนักงานไม่กี่คนหรือบางทีมันอาจจะเกิดขึ้นเพียงบางครั้ง แต่ถ้ามันเป็นเรื่องปกติที่ไม่ได้สนุกมาก.

    6 คุณอาจไม่มีสมดุลระหว่างการทำงาน / ชีวิต

    ในฐานะที่เป็นพนักงานคนหนึ่งที่ใช้งานร่วมกันกับ Indeed.com คุณอาจไม่ได้รับความสมดุลระหว่างการทำงาน / ชีวิตที่ยอดเยี่ยมเมื่อทำงานที่ร้านนี้ ความสมดุลระหว่างการทำงาน / ชีวิตเป็นสิ่งที่ยุ่งยากแน่นอนและเป็นสิ่งที่ทุกคนหมกมุ่นอยู่กับการพูดคุยเกี่ยวกับวันนี้ ในอีกด้านหนึ่งทุกคนชอบบ่นว่าพวกเขายุ่งแค่ไหนตลอดเวลาและในทางกลับกันผู้คนกำลังพูดถึงความสำคัญของการดูแลตนเองและสุขภาพที่ดี มันเป็นความสมดุลที่แข็งแกร่งและอาจดูไม่สมบูรณ์แบบตลอดเวลา.

    พนักงานคนนี้บอกว่าบางครั้งพวกเขาจะทำงานสามวันติดต่อกันในวันหยุดสุดสัปดาห์และพักที่ร้านอาหารจนถึง 13.00 น. ซึ่งแน่นอนว่าตรงกันข้ามกับการมีสมดุลระหว่างการทำงาน / ชีวิตดังนั้นมันจึงเป็นเพียงการทำงาน.

    5 คุณคาดหวังว่าจะทำงานอย่างไม่เหน็ดเหนื่อย

    ในฐานะที่เป็นเครื่องล้างจานสำหรับร้านอาหารที่โพสต์บน Indeed.com งานอาจเป็นเรื่องยากมาก พวกเขาแบ่งปันความรู้สึกที่แท้จริงเกี่ยวกับประสบการณ์ของพวกเขา ตามที่พวกเขาเขียนว่า "การล้างจานมีความคงที่และไม่มีที่สิ้นสุดและเป็นที่คาดหวังอย่างไรก็ตามผู้จัดการมักบ่นว่างานต้องทำเร็วกว่าเราจะมีเครื่องล้างจาน 4-5 ครั้งในแต่ละกะ แต่เราไม่สามารถอยู่ข้างหน้าได้ การทำงานเพื่อความพึงพอใจของผู้บังคับบัญชาและเราทำงานอย่างเมามันและหนักมากทุกวันเพื่อทำให้สถานการณ์แย่ลงผู้บังคับบัญชาจะเข้ามาในครัวและสั่งเปลือกไม้ให้เราด้วยน้ำเสียงที่แย่และเสื่อมเสีย "

    นั่นฟังดูยากมากและเหมือนกับสิ่งที่ตรงกันข้ามกับสถานการณ์ในฝัน คุณอาจเหนื่อยแค่อ่านนั่นใช่มั้ย?!

    4 คุณทำงานล่วงเวลาในบางครั้ง

    พนักงานบางคนแบ่งปันกับ Glassdoor.ca และ Indeed.com ว่าการทำงานล่วงเวลาเป็นส่วนหนึ่งของงานของพวกเขาและนั่นอาจหมายถึงวันหยุดทำงานหรือสามวันติดต่อกันในวันหยุดสุดสัปดาห์.

    ในขณะที่มันจะเป็นกรณีสำหรับงานค้าปลีกหรือถ้าคุณทำงานที่ร้านอาหารก็ยังคงดูด เพราะให้หน้ามันงานเหล่านี้เหนื่อยล้าและทำงานล่วงเวลาไม่ได้เป็นสิ่งที่น่ายินดี แน่นอนผู้คนจำนวนมากจะบอกว่าไม่มีใครควรบ่นเกี่ยวกับเรื่องนี้ตั้งแต่คุณทำเงินพิเศษและเป็นเพียงส่วนหนึ่งของงานทั้งหมด และนั่นเป็นเรื่องจริง ได้อย่างแน่นอน ดูเหมือนว่าเป็นงานที่น่าเบื่ออยู่แล้วเนื่องจากผู้คนได้แชร์ว่าพวกเขายืนอยู่และยืนเพื่อการเปลี่ยนแปลงทั้งหมด ดังนั้นการทิ้งล่วงเวลาลงในส่วนผสมก็ฟังดูน่าเบื่อเช่นกัน.

    3 การจัดการทำให้สถานที่ "เข้มงวด" ในการทำงาน

    ไม่ว่าพนักงานจะแบ่งปันเรื่องราวและความคิดเห็นและประสบการณ์เกี่ยวกับจริงหรือ Glassdoor มีสิ่งหนึ่งที่พวกเขามีเหมือนกัน: พวกเขารู้สึกเหมือนการจัดการทำให้มันเป็นสถานที่ทำงานที่เข้มงวดมาก.

    พนักงานคนหนึ่งเขียนไว้ว่า "นี่เป็นสภาพแวดล้อมที่เข้มงวดและเข้มงวดซึ่งผู้ที่อยู่ด้านล่างไม่ได้รับการปกป้องหรือดูแลและบุคคลที่แย่ที่สุดในการจัดการระดับสูงจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลาหลายปี" และอีกโพสต์ "แต่ทีมผู้บริหารนั้นน่ากลัวอย่างยิ่งพวกเขาไม่สนใจทีมเซิร์ฟเวอร์เลยอย่าทำงานที่นี่ถ้าคุณวางแผนที่จะป่วยหรืออุบัติเหตุทางรถยนต์หรือต้องทำงานไม่เหมาะสม สถานการณ์เพราะคุณจะถูกเขียนขึ้นและจากนั้นกำหนดเวลาที่ไม่ดี " และมีคนอื่นพูดว่า "ฉันทำงานมา 32 ปีแล้วและเป็น บริษัท ที่เลวร้ายที่สุดและมีการจัดการที่แย่ที่สุดด้วยความเคารพน้อยที่สุดสำหรับพนักงานที่ฉันเคยเห็นในอุตสาหกรรม"

    2 อาจเป็นเรื่องยากที่จะได้รับการเลื่อนตำแหน่ง

    เมื่อคุณเข้าสู่งานใด ๆ คุณอาจเริ่มคิดถึงการเลื่อนขั้นและอาจเพิ่มขึ้นอีก มันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะคิดเกี่ยวกับสิ่งเหล่านั้นและนั่นก็ยิ่งกว่านั้นหากคุณรู้สึกว่าคุณกำลังทำผลงานได้ดีจริงๆ.

    พนักงานคนหนึ่งแบ่งปันทางออนไลน์ว่าพวกเขาไม่รู้สึกว่าพวกเขาจะได้รับการเลื่อนตำแหน่ง ขณะที่พวกเขาเขียนว่า "ฉันชอบทำงานที่นี่และฉันเรียนรู้มาก แต่น่าเสียดายที่ไม่มีที่ว่างสำหรับความก้าวหน้าในความคิดของฉันและนั่นเป็นข้อตกลงสำหรับฉัน แต่มันเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการได้รับประสบการณ์ นั่นฟังดูสมเหตุสมผลใช่มั้ย มันไม่เหมือนว่าพวกเขาเป็นลบมาก - พวกเขาอธิบายความรู้สึกของพวกเขาและบอกว่ามีแง่มุมที่ดีเกี่ยวกับการทำงานที่นั่นพวกเขาแค่ต้องการเติบโตและได้รับการเลื่อนตำแหน่งและดูเหมือนจะไม่เกิดขึ้น.

    1 พนักงานจ่ายครึ่งราคาเมนูสำหรับอาหาร

    คุณคิดว่าสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการทำงานในร้านอาหารแบบนี้คือการได้รับอาหารฟรีใช่ไหม? สำหรับบางคนนั่นเป็นสิ่งที่ดึงดูดใจมากที่สุดเกี่ยวกับงานและอาจทำให้พวกเขาสมัครงานที่นั่นในตอนแรก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาเติบโตขึ้นและมีความทรงจำในวัยเด็กที่ชื่นชอบ.

    ปรากฎว่าพนักงานจ่ายครึ่งหนึ่งของสิ่งที่ลูกค้าทำดังนั้นพวกเขาไม่ได้ไปทานที่นั่นฟรี มีคนคนหนึ่งแบ่งปันสิ่งนี้ในแน่นอนและเขียนว่า "อาหารที่โรงงานชีสเค้กนั้นวิเศษมากและพนักงานสามารถกินได้ แต่ต้องจ่ายครึ่งหนึ่งของจำนวนเงินที่ลูกค้าจะจ่าย" ในขณะที่บางคนอาจบอกว่านี่ไม่ใช่เรื่องใหญ่และไม่มีอะไรจะบ่นเลยคนอื่น ๆ อาจพูดว่าพนักงานควรได้รับอาหารฟรีแน่นอน คุณคิดอย่างไร?!