Wakame สุดยอดอาหารญี่ปุ่นรสเลิศพร้อมประโยชน์ต่อจิตใจและร่างกาย

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของอาหารญี่ปุ่นคุณคงเคยกินส่วนแบ่งที่พอใช้ของ Wakame แต่ถ้าคุณไม่เคยลองผักทะเลแสนอร่อยมาก่อนอาจถึงเวลาที่คุณต้องลอง.

มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับ wakame บ้าง? การกินสาหร่ายนั้นดีสำหรับคุณจริงหรือ คำตอบคือใช่ วาคาเมะเป็นเพียงหนึ่งในสาหร่ายหลายชนิดที่ใช้ในอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมเช่นซุปมิโซะ, ผัด, สลัด, และบะหมี่อุด้งและเป็นหนึ่งในผักทะเลที่ดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถกินได้ มันอาจจะฟังดูไม่น่าทานจนเกินไปเหมือนเป็นของว่าง แต่ถ้าคุณผสมมันเข้าไปในอาหารคาวอื่นมันทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ.

Wakame มีแร่ธาตุที่จำเป็นสูงเช่นแมงกานีสแมกนีเซียมโซเดียมและแคลเซียมและดีกว่ามากหากคุณได้รับโซเดียมที่จำเป็นจากอาหารทั้งหมดมากกว่าการเพิ่มเกลือแกง นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, C, E, K และวิตามิน B ที่สำคัญเช่นโฟเลต มันมีไขมันต่ำ แต่เป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า -3 ที่จำเป็นซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพสมองโดยรวม.

ดูโพสต์นี้บน Instagram

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารอย่างเดียวและไม่ใช่คนเดียวที่จะช่วยให้ผู้อื่นรู้สึกว่าคุณเป็นคนที่ดีที่จะได้รับสิ่งที่ดีเกี่ยวกับตัวเอง 🌿Una selezione delle migliori alghe commestibili ต่อ sbizzarrirti ใน cucina Scoprile tutte ลิงก์ในไบโอโอ www.fruttaweb.com •••• #seaweed #fruttalover #alganori #algawakame #sea #summer #verdura #verduraesotica #exotictaste #food #oriental #sushi #giappo #seaweedsalad #wawjj # #giappone #alghecommestibili

โพสต์ที่แชร์โดย #FruttaWeb (@fruttaweb) เมื่อ 22 ส.ค. 2018 เวลา 8:54 น PDT

Wakame อาจเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในตารางอาหารค่ำสำหรับมังสวิรัติและหมิ่นประมาท อาจเป็นเรื่องยากที่จะหาแหล่งที่มาของพืชแคลเซียมวิตามินเคและกรดไขมันโอเมก้า 3 แต่โยน wakame กับราเมนมังสวิรัติของคุณและจะได้รับสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังเป็นการทดแทนที่ดีสำหรับรสชาติคาวถ้าคุณไม่กินปลา แต่พลาดรสชาติ.

นักวิจัยให้ความสนใจเป็นพิเศษต่อคุณสมบัติต้านมะเร็งของผักทะเลเช่นวากาเมะ ญี่ปุ่นมีอัตราการเป็นมะเร็งเต้านมต่ำกว่าประเทศที่พัฒนาแล้วส่วนใหญ่และนักวิทยาศาสตร์คิดว่าอาจเป็นเพราะผักทะเลเป็นอาหารหลักในอาหารญี่ปุ่นมากมาย บางคนคิดว่าการกินสาหร่ายทะเลสามารถช่วยป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจได้เพราะมันเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย.

คุณมักจะพบวากาเมะและผักทะเลอื่น ๆ ที่ขายแห้งในร้านขายของชำ ก่อนปรุงด้วยวากาเมะเพียงแค่เติมน้ำโดยแช่ในน้ำประมาณสิบนาทีจากนั้นไปข้างหน้าและเพิ่มลงในซุปสลัดข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว.

คุณลองเพิ่มผักทะเลอย่างวากาเมะในอาหารของคุณหรือไม่? แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น!

ถัดไป: กาแฟผลไม้ - สุดยอดอาหารจานใหม่ล่าสุดที่จะเพิ่ม BREAKFAST ของคุณ