13 เคล็ดลับของหวานในการทำขนมเพื่อสุขภาพ

ของหวานสามารถเป็นตอนจบที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารของคุณ ไม่ว่าคุณจะอยากแค่น้ำตาลที่น้อยที่สุดหรือต้องการความช่วยเหลืออย่างมากในการทำขนมหวานของหวานก็เป็นของหวานที่คุณรอคอย น่าเสียดายที่พวกเขาไม่ได้มีสุขภาพที่ดีอย่างแน่นอนขนมหวานส่วนใหญ่เต็มไปด้วยน้ำตาลและแคลอรี่ ซึ่งอาจทำให้คุณเพิ่มน้ำหนักกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพหรือลดความอ้วนในอาหาร จากความอยากเล็กน้อยนั้นกลายเป็นความอยากใหญ่ที่กลายเป็นความอยากในชีวิตประจำวันซึ่งในที่สุดจะฆ่าอาหารของคุณ น้ำตาลอาจเป็นหนึ่งในสิ่งเสพติดที่อันตรายที่สุดของพวกเขาทั้งหมดและถ้าคุณไม่สามารถต่อสู้ได้ด้วยตัวเองคุณอาจจะดีกว่าถ้าหาวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการทำขนมของคุณ พิจารณาการปรับง่ายๆเหล่านี้สำหรับวิธีง่ายๆในการอัพเกรดอาหารของคุณโดยไม่ฆ่าวิญญาณของคุณ หรือรับน้ำหนักมากเกินไประหว่างทาง.

13 หลีกเลี่ยงปราศจากน้ำตาลและไขมันต่ำ

สิ่งนี้อาจขัดแย้งกับทุกสิ่งที่คุณเคยฝัน (และตรรกะ) แต่ของหวานหรืออาหารใด ๆ ที่ระบุว่าเป็น "ปราศจากน้ำตาล" และ "ไขมันต่ำ" ไม่เหมาะสำหรับคุณ ในความเป็นจริงพวกเขาสามารถทำให้อาหารของคุณแย่ลง พวกเขาอาจปราศจากน้ำตาลและไขมันบางชนิด แต่พวกมันยังมีสารเคมีเพิ่มเติมอีกมากมายเพื่อทำให้พวกมันอร่อยอีกครั้ง (เมื่อตัดน้ำตาลและไขมันออกไปผู้ผลิตก็พบว่าพวกเขากำลังตัดรสชาติออกไป) นั่นหมายความว่ามันถูกอัดเต็มไปด้วยสิ่งอื่น ๆ ซึ่งมักจะเป็นสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีอีกครั้ง หลีกเลี่ยงเมื่อเป็นไปได้.

12 ใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลจริง

มักจะเข้าใจผิดว่าเป็นท็อปแพนเค้กที่มาในขวดพลาสติกน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้จะเสิร์ฟในแก้วและมักจะมีราคาแพงพอสมควร แต่มีเหตุผลที่ดี - มันเป็นเรื่องจริงและมันมาจากต้นไม้ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ยังมีรสชาติมากกว่าและเหนียวกว่ารุ่นที่ผ่านกระบวนการซึ่งหมายความว่าคุณจะใช้มันน้อยลง (และจะดีกว่าสำหรับคุณ) ของหวานรสด้วยน้ำเชื่อมนี้สำหรับตัวเลือกที่มีไขมันและแคลอรี่ต่ำ.

เคล็ดลับโบนัส: เลือกซื้อสินค้าที่ Aldi เพื่อรับสิ่งดีๆ.

11 สลับกับน้ำผึ้ง

เช่นเดียวกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่แท้จริงน้ำผึ้งเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการทำให้อาหารของคุณหวาน มันยังอร่อยในกาแฟ - หรืออะไรก็ได้ สิ่งนี้อร่อยมากไม่ว่าคุณจะกินมัน ให้แน่ใจว่าได้น้ำผึ้งในท้องถิ่นสำหรับวิธีที่ง่ายในการกำจัดโรคภูมิแพ้และเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้รับสารกันบูดผสมกับสารให้ความหวานใหม่ที่คุณชื่นชอบ นอกจากนี้สิ่งของในท้องถิ่นมักจะถูกกว่าและง่ายกว่าที่จะรับมือ ซื้อขวดที่ตลาดของเกษตรกรใกล้เคียงหรือค้นหาคนที่ประมวลน้ำผึ้งในพื้นที่ของคุณทางออนไลน์.

10 ใช้น้ำตาลน้อยลง

หากสูตรของคุณต้องการน้ำตาลหนึ่งแก้วคุณคิดว่าจะมีใครสังเกตเห็นไหมว่าคุณใช้¾ถ้วยแทน? หรือแม้แต่ครึ่งหนึ่ง อาจจะไม่. เช่นเดียวกันสำหรับการอบกวนน้ำแข็งหรือท็อปปิ้งที่มีส่วนผสมของสารให้ความหวานพิเศษ - โอกาสคือไม่มีใครสังเกตว่าคุณไม่ได้ทำตามสูตรของ T ผลลัพธ์ที่ได้จะยังคงรสชาติดี แต่คุณสามารถ ตัดแคลอรี่ที่ร้ายแรงออกไป นอกจากนี้ยังจะช่วยให้คุณรู้สึกผิดน้อยลงเกี่ยวกับการกินของหวาน ... โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่คุณไม่สามารถปฏิเสธได้.

9 เข้าสู่ Pinterest

เมื่อไม่นานมานี้คุณได้ลองชิมของหวานเพื่อสุขภาพแล้วหรือยัง? มีตันของพวกเขา - ตัน! และพวกเขาทั้งหมดก็ดูแดงอร่อยมากเช่นกัน หากคุณไม่ได้ค้นหาสิ่งที่ดีต่อสุขภาพในตอนแรกโอกาสที่คุณจะไม่ได้รู้จักก็คือไขมันต่ำ ฝึกฝนทำทางเลือกของหวานเหล่านี้เพื่อค้นหาสิ่งที่คุณชอบมากที่สุดและวิธีลดแคลอรี่โดยไม่ต้องเสียสละในสิ่งที่ชอบ หากคุณยังคงต้องการความเชื่อมั่นอย่าบอกคนอื่นว่าพวกเขาแข็งแรงและดูความคิดเห็นประเภทใดที่คุณได้ยิน.

8 ผลไม้ผลไม้และผลไม้อื่น ๆ

แช่แข็งให้แห้งนำไปใส่กับโยเกิร์ต - ถ้าคุณสามารถฝันถึงมันได้โอกาสที่มันจะกลายเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพ ยังดีกว่าคุณสามารถใช้ชุดผลไม้ทุกประเภทเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับขนมและของหวาน รวมไว้ในมื้ออาหารทุกวันเพื่อตอบสนองฟันหวานของคุณ - มันมีสุขภาพดีพอที่คุณจะไม่ต้องรู้สึกผิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ เพียงให้แน่ใจว่าได้ซื้อผลไม้มากมายมันอร่อยมากจนคุณไม่ต้องการที่จะทานของว่างที่คุณโปรดปราน.

7 การควบคุมส่วน

ไม่ว่าคุณจะทานมื้อเย็น - หรือทานมื้อเย็นเท่าไหร่ - มีพวกเราที่เพิ่งจะกัดอะไรหวาน ๆ แม้ว่ามันจะกัดเดียว หากคุณเป็นหนึ่งในคนเหล่านี้ส่วนควบคุมคือเพื่อนของคุณ ทำสิ่งเล็ก ๆ หรือซื้อถุงขนม จากนั้นแบ่งพวกเขาออกก่อนเวลา หากคุณรอจนกว่าคุณจะหิวคุณจะกินมากเกินไป เลือกวันที่คุณมีอาหารให้ทานและให้ตัวคุณเองด้วยขนาดที่เล็กซึ่งสามารถเข้าถึงได้ง่ายในภายหลัง จากนั้นไปที่การให้บริการที่หนึ่ง.

6 รับมันหนาว

เราไม่แน่ใจว่ามันเกี่ยวกับการทำอะไรที่เย็น แต่มันทำให้อร่อยอย่างจริงจัง นี่เป็นความจริงในการสร้างไอติมสมูทตี้และอื่น ๆ ของคุณเอง ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมการ แต่เนิ่นๆและคุณสามารถเข้าถึงโลกทั้งใบของขนมเพื่อสุขภาพ แม้แต่คนที่มีสุขภาพดีพอที่จะรับประทานอาหารทั้งในและของตัวเอง คุณกินข้าวเช้าได้ไหม นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเก็บไว้เป็นของหวาน - อย่าพลาดเทรนด์ที่มีสุขภาพดีสุดยอดนี้ มันเป็นหนึ่งในสิ่งที่หายากที่ได้รับการบรรจุวิตามินตามที่แนะนำ.

5 ผสมในความพิเศษ

ชอบไอเดียของผักคะน้า แต่เกลียดว่ามันมีรสชาติอย่างไร? กีวี่ไม่ได้ทำให้คุณตื่นเต้นกับรสชาติของพวกเขาหรือเปล่า? รายการทั้งหมดเหล่านี้และอื่น ๆ สามารถซ่อนอยู่ในขนมต่อไปของคุณ สิ่งที่คุณต้องทำคือค้นหาสูตรที่ถูกต้อง (วันนี้มีบทวิจารณ์ออนไลน์มากมายที่อ่านง่ายเกี่ยวกับสิ่งที่คนอื่นคิด) วิธีนี้คุณจะได้รับคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มเติมสำหรับการกัดของหวานแต่ละครั้งที่คุณ "บังคับ" ด้วยตัวคุณเอง ไม่มีความผิดและประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติม ตอนนี้เป็นข้อแก้ตัวที่ดีในการกินขนมหากเราเคยได้ยิน.

4 กิน "สิ่งที่ดี" อย่าง จำกัด

โอกาสที่คุณจะมีขนมที่ชื่นชอบ - ที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับคุณ โดยปกติสิ่งที่มีรสนิยมดีที่สุดก็มีผลข้างเคียงที่เลวร้ายที่สุด (ไขมันเต็มน้ำตาลน้ำตาลช็อคโกแลตและอื่น ๆ ) อย่างไรก็ตามหากคุณป้องกันตัวเองไม่ให้เพลิดเพลินกับขนมหวานเหล่านี้คุณก็มีแนวโน้มที่จะถอยกลับและกินอาหารที่ให้บริการมากมาย อย่ากลัวที่จะปล่อยให้ตัวเองทำอย่างนี้ทุก ๆ ครั้งเพียงทำเท่าที่จำเป็น และตรวจสอบให้แน่ใจว่าการแสดงแต่ละครั้งนั้นมีอยู่ไม่มากนักเพื่อที่จะให้ความเคารพต่อสิ่งที่สมควรได้รับ.

3 Go Non-Dairy

ครั้งต่อไปที่คุณเจอสูตรของหวานที่ต้องใช้ครีมหนัก ๆ หรือแม้แต่นมวัวธรรมดาก็ลองเปลี่ยนมาทานเพื่อลดความอ้วนลง นมเช่นถั่วเหลืองและอัลมอนด์เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและพวกเขาสามารถนำเสนอรสชาติที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยสำหรับของหวานที่มีค่าของคุณ (นั่นจะมีสุขภาพดีเหมือนกัน) ให้แน่ใจว่าได้อ่านฉลากเพื่อดูรายการแคลอรี่น้ำตาลและอื่น ๆ โดยไม่ต้องทำเพื่อให้คุณสามารถแลกเปลี่ยนสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพหรือแย่ลงกว่าส่วนผสมดั้งเดิมได้อย่างง่ายดาย เช่นเดียวกับฝูงชนที่แพ้แลคโตสนมที่ไม่ใช่นมก็สามารถอร่อยได้!

2 ทำไปด้วยคาร์โบไฮเดรต

หากคุณมีไอศครีมให้ซื้อถ้วยแทนกรวย หากคุณกำลังอบเค้กอยู่ลองพิจารณารุ่นที่เบากว่าหรืออันที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อย พิจารณาวิธีการนี้ "แฮมเบอร์เกอร์ที่ไม่มีขนมปัง" แต่เป็นของหวาน มันยังคงอร่อยเราสัญญา อย่างไรก็ตามมันก็เป็นเรื่องง่ายที่ช่วยให้คุณสามารถตัดน้ำตาลออกจากนิสัยการทานขนมประจำวันของคุณได้ หรือถ้าคุณรู้ว่าของหวานกำลังจะมีคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้นให้ลดมื้ออาหารของคุณลงในมื้ออาหารเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องลงน้ำในตอนท้ายของวัน มันเป็นวิธีที่สามารถนับรวมได้.

1 ทำให้เป็นโฮมเมด

แม้ว่าจะเป็นของหวานที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดเท่าที่มีอยู่คุณก็ยังสามารถทำให้สุขภาพดีขึ้นที่บ้านได้ ไม่ว่าจะโดยการเปลี่ยนส่วนผสมหรือเพียงแค่รู้ว่าไม่มีน้ำตาลหรือสารกันบูดพิเศษที่จะยืดอายุการเก็บ ของหวานหมดอายุ - พวกเขาควรจะไม่ดีหลังจากไม่กี่วัน นั่นคือวิธีที่คุณรู้ว่าพวกเขาไม่ได้เต็มไปด้วยสารเคมี การทำขนมที่บ้านเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้แน่ใจว่าทำเสร็จ นอกจากนี้คุณยังสามารถแลกเปลี่ยนส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเพื่อหาวิธีลดจำนวนแคลอรี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รักการปรุงอาหาร.