13 เครื่องเทศโดยเฉลี่ยที่มีสุขภาพดีอย่างน่าตกใจ

เวลาส่วนใหญ่เมื่อเราเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรในอาหารของเรามันจะเพิ่มรสชาติให้กับสิ่งที่เรากิน แต่สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับสิ่งนั้นคือพวกเขาทั้งหมดมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถเพลิดเพลินกับประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้ได้หลายอย่างด้วยการบริโภคสมุนไพรและเครื่องเทศเป็นประจำ แต่ยังสามารถนำมาเป็นรูปแบบอาหารเสริมเพื่อให้แน่ใจว่ามีความเข้มข้นสูงพอที่จะได้รับผลประโยชน์จริง ๆ.

บางส่วนของผลประโยชน์เหล่านี้มีตั้งแต่การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดไปจนถึงการยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกทำให้ผิวสะอาดขึ้นจนถึงการทำงานเป็นยาฆ่าเชื้อ หลังจากอ่านรายการนี้คุณจะไม่มองไปที่ตัวเลือกเครื่องเทศของคุณในเวลาอาหารเย็นมา.

13 พริกไทยดำ

พริกไทยดำเป็นสิ่งที่ดีสำหรับระบบย่อยอาหาร เมื่อคุณกินพริกไทยดำมันจะกระตุ้นต่อมรับรสและเตือนให้ร่างกายสร้างการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกมากขึ้นซึ่งช่วยในการย่อยอาหารช่วยป้องกันการสะสมของก๊าซ พริกไทยดำเป็นที่รู้จักกันเพื่อลดปัญหาระบบทางเดินหายใจ, ไอ, ความหนาวเย็น, โรคโลหิตจาง, โรคหัวใจและโรคฟัน ชั้นนอกของ Peppercorn ยังแสดงให้เห็นถึงการสลายเซลล์ไขมันซึ่งหมายความว่ามันสามารถรองรับแผนการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของแมงกานีสเหล็กโพแทสเซียมวิตามิน -C วิตามินเคและใยอาหาร.

12 กาแยน

พริกคาเยนน์เป็นเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมสำหรับให้ความร้อนและความร้อนนั้นมีคุณสมบัติเป็นยาด้วยเช่นกัน เครื่องเทศมาจากพืชพริกเขตร้อนที่แตกต่างกันสองสามอย่างมันสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและยังมีความสามารถในการบรรเทาอาการปวดด้วยความช่วยเหลือของแคปไซซิน กาเยนน์ยังดีต่อการคลายเมือกซึ่งสามารถบรรเทาได้เมื่อคุณเป็นหวัด แคปไซซินที่มากขึ้นคุณจะได้รับที่ดีกว่าดังนั้นไปกับชนิดของพริกเผ็ดเมื่อเป็นไปได้ พริกคาเยนน์นั้นมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่สุดในไข่และแม้กระทั่งจะร้อนขึ้นมิฉะนั้นเครื่องดื่มหวานหรือค็อกเทลที่เป็นน้ำผลไม้.

11 ขมิ้น

ขมิ้นรากเป็นลูกพี่ลูกน้องใกล้กับขิง มันมีสารต้านอนุมูลอิสระ curcumin ซึ่งเป็นต้านการอักเสบและได้รับการแสดงเพื่อช่วยปรับปรุงอาการของความผิดปกติเช่นอาการลำไส้แปรปรวน, โรค Crohn, โรค Crohn และแม้กระทั่งแผลในระบบย่อยอาหาร งานวิจัยอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าขมิ้นอาจช่วยชะลอการเติบโตของเนื้องอกมะเร็งและอาจเป็นอาหารเสริมที่ดีในการใช้ควบคู่กับการทำเคมีบำบัด ขมิ้นเป็นสิ่งที่ดีในการเพิ่มเครื่องดื่มน้ำผลไม้ซุปและอาหารข้าว แต่เพื่อให้ได้เคอร์คูมินมากพอจะช่วยได้มากขึ้นหากใช้ขมิ้นในอาหารเสริม.

10 Sumac

Sumac มีรสชาติของมะนาวที่ต้องขอบคุณผลเบอร์รี่ที่ทำให้แห้งและบดเป็นก้อน มันถูกใช้มากในอาหารตะวันออกกลางและเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาบางคนแนะนำว่ามันอาจจะสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด รายงานปี 2014 พบว่าผู้ป่วยเบาหวานประเภท 2 สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการศึกษาสามเดือน เพื่อให้ได้ซูแมคมากขึ้นในอาหารของคุณลองเพิ่มไปที่ด้านเช่นฮิวมัสและกัวคาโมเล่หรือโรยลงบนจานผัก.

9 ผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งมักจะถูกมองว่าเป็นเพียงการตกแต่งบนขอบของแผ่น แต่ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน สิ่งหนึ่งที่การเคี้ยวมันจะทำให้ลมหายใจสดชื่นขึ้น ผักชีฝรั่งถูกนำมาใช้ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพมาตั้งแต่สมัยของชาวโรมันและบางคนเชื่อว่ามันสามารถช่วยป้องกันการสะสมในหลอดเลือดแดงและส่งนิ่วในไตด้วยความสามารถในการช่วยล้างของเหลวออกจากร่างกาย พบหนึ่งในน้ำมันในสมุนไพรที่ช่วยป้องกันการเติบโตของเนื้องอกและอาจช่วยต่อต้านสารก่อมะเร็งบางชนิด สมุนไพรเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน C, B 12, K และ A.

8 ออริกาโน

ออริกาโนมีสารต้านเชื้อแบคทีเรียไทมอลและคาร์วาคอลซึ่งสามารถต่อสู้กับการติดเชื้อได้ เชื่อหรือไม่ว่าออริกาโนมีสารต้านอนุมูลอิสระถึงสี่เท่าที่บลูเบอร์รี่ทำและเป็นแหล่งที่ดีของโอเมก้า 3 เหล็กและแมงกานีส มันมียาต้านจุลชีพพลังงานที่อาจจะสามารถฆ่าเชื้อ Listeria เช่นเดียวกับแบคทีเรีย MRSA มันอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการฆ่าแคนดิดา (ยีสต์) ในร่างกาย มันเป็นกิจกรรมต่อต้านไวรัสที่ดีสำหรับปัญหาระบบทางเดินหายใจ ออริกาโนสามารถปลูกที่บ้านได้อย่างง่ายดายซึ่งหมายความว่าคุณจะมีความสดใหม่อยู่เสมอ มันยอดเยี่ยมสำหรับพิซซ่าอย่างที่คุณอาจรู้แล้ว.

7 ไทม์

ไทม์เป็นสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่ปลูกง่ายที่บ้าน น้ำมันจากสมุนไพรมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อและต้านเชื้อแบคทีเรียและมีการแสดงเพื่อฆ่าไวรัส MRSA ซึ่งเป็นรูปแบบการต่อต้านยาปฏิชีวนะของ Staph ที่ยากที่จะมีอย่างไม่น่าเชื่อ มีการแสดงสีของโหระพาเพื่อช่วยลดสิวและอาจทำงานได้ดีกว่าผลิตภัณฑ์รักษาสิวเช่น benzoyl peroxide ไทม์ได้รับการแสดงเพื่อลดความดันโลหิตในหนูมันเป็นยาแก้ไอตามธรรมชาติและเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซี, วิตามินเอ, ทองแดง, เส้นใย, เหล็กและแมงกานีส.

6 กระเทียม

กระเทียมอยู่ในตระกูลหัวหอมจึงมี allium ซึ่งใช้เป็นยาตลอดประวัติศาสตร์ พบว่ามีส่วนประกอบของกระเทียมในการลดระยะเวลาของการเป็นหวัดและโอกาสที่จะเริ่มต้นด้วยการลดความดันโลหิตลดระดับคลอเรสเตอรอลมันสามารถลดความเหนื่อยล้าปรับปรุงสุขภาพของกระดูกและล้างพิษร่างกายจาก โลหะหนัก เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับกระเทียมมันจะต้องถูกบดขยี้เมื่อดิบก่อนที่มันจะสุกมิฉะนั้นประโยชน์ต่อสุขภาพจะลดลง นอกจากนี้ยังสามารถนำมาในรูปแบบอาหารเสริมเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งที่มีกลิ่นปากทั้งหมด.

5 อบเชย

อบเชยมาจากเปลือกของต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่ผ่านมาหลังจากที่แห้ง อบเชยมีความสามารถในการลดระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งหมายความว่ามันจะทำให้สิ่งที่คุณกำลังรับประทานอาหารที่เป็นมิตรกับระดับน้ำตาลในเลือดมากขึ้นและยังมีส่วนร่วมในการลดคอเลสเตอรอล งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่ามันอาจช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้เช่นกัน มันค่อนข้างง่ายที่จะได้รับอบเชยมากขึ้นในอาหารของคุณด้วยรสชาติที่หวาน ผสมลงในกาแฟขนมอบหรือปิดด้านบนข้าวโอ๊ตของคุณด้วย นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในอาหารคาวมากขึ้นเช่นพริกหรือซอส.

4 กระเพรา

มันง่ายที่จะได้รับใบโหระพาจำนวนมากในอาหารของคุณเพราะมันเข้ากันได้ดีกับพิซซ่าชีสและมันเป็นส่วนผสมที่ยิ่งใหญ่ในเพสโต้ โหระพาเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินเค, แมงกานีส, ทองแดง, วิตามินซี, แคลเซียม, เหล็ก (มันขึ้นอยู่กับผักโขม) โฟเลตและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่น่าประหลาดใจ น้ำมันของกระเพราสามารถใช้ล้างสิวและมีไฟโตเคมิคอลที่สามารถลดระดับคอร์ติซอลในร่างกายซึ่งเป็นสาเหตุที่ใช้เป็นตัวลดความเครียด ใบโหระพายังถูกพบว่าเป็นน้ำยาทำความสะอาดตับดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ดีที่จะปรากฏในรูปแบบอาหารเสริมเมื่อคุณพยายามที่จะล้างพิษในร่างกาย.

3 โรสแมรี่

โรสแมรี่สมุนไพรมีสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ทำให้มันเป็นทางเลือกที่นิยมในโลกยาเช่นเดียวกับการทำอาหาร โรสแมรี่เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับระบบทางเดินหายใจระบบย่อยอาหารและยังมีแคลเซียมสำหรับกระดูก ในหนูโรสแมรี่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเสริมสร้างความจำดังนั้นจึงมีหลักฐานบางอย่างที่อาจส่งผลดีต่อสมองของเราเช่นกัน วิธีที่ยอดเยี่ยมวิธีหนึ่งในการเพิ่มโรสแมรี่ในอาหารของคุณก็คือการใส่น้ำมันมะกอกลงไปด้วย.

2 โป๊ยกั๊ก

หากคุณไม่คุ้นเคยกับโป๊ยกั๊กมันเป็นรสชาติโดยทั่วไปเมื่อเทียบกับชะเอม โป๊ยกั๊กมีสารที่คล้ายกับเอสโตรเจนซึ่งเป็นตัวเลือกตามธรรมชาติสำหรับรักษาอาการปวดประจำเดือน นอกจากนี้ยังได้รับการพบว่าทำให้จมูกและไอน้ำมูกไหลแห้งและปวดท้องอย่างสงบ โป๊ยกั๊กยังมีสารต้านอนุมูลอิสระฟีนิลโปรปาโน่ซึ่งอาจมีประสิทธิภาพต่อปรสิต ในการทำงานโป๊ยกั๊กมากขึ้นในชีวิตของคุณมันจะดีเป็นส่วนผสมเพิ่มลงในขนมอบหรือแม้กระทั่งไส้กรอก รสชาติค่อนข้างหวานซึ่งเป็นเหตุผลที่คุณอาจสังเกตเห็นในเหล้าบาง.

1 ลูกจันทน์เทศ

ลูกจันทน์เทศเป็นผลไม้ของต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี มันสามารถทำให้คุณรู้สึกสงบขอบคุณคุณสมบัติยากล่อมประสาทลดความเจ็บปวดของการมีประจำเดือนและช่วยให้ระบบย่อยอาหารในการติดตาม ชาวโรมันและชาวกรีกโบราณถือว่ามันเป็นยาบำรุงสมองและเชื่อว่ามันช่วยบรรเทาความเครียดและความเหนื่อยล้า คุณสามารถกินลูกจันทน์เทศทั้งลูกได้จริง แต่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกินวันละหนึ่งเม็ด หากทำมากเกินไปอาจทำให้ปวดท้องและมองเห็นสองเท่า โดยทั่วไปแล้วจะเป็นดินที่กินแล้วเป็นส่วนเสริมของโยเกิร์ตหรือขนมอบ.