13 Hacks การทำอาหารที่ทำให้คุณดูเหมือนเป็นพ่อครัวชั้นยอด

ดังนั้นคุณต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร? แต่คุณไม่รู้ว่าจะเริ่มจากตรงไหน หรือบางทีคุณเคยลอง ... หลายครั้งแล้ว หรือด้วยมือของคุณเต็มไปด้วยมื้ออาหารที่น่ากลัว คุณเคยไปที่นั่นแล้ว: อาหารที่เผาไหม้, รสชาติแย่, บางอย่างที่กินไม่ได้ ตอนนี้เป็นเวลาที่จะทำให้อาหารเหล่านั้นดีขึ้นแล้ว ไม่ต้องห่วงนะเรามีให้คุณ การปรุงอาหารอาจไม่ใช่การโทรของทุกคน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถปลอมแปลงผ่านทางมันได้ ใช้วิธีการโง่ ๆ เหล่านี้ในใจและคุณสามารถ "ปรุงอาหาร" อย่างมืออาชีพได้ในเวลาไม่นาน ไม่เพียง แต่คุณสามารถใช้มันเพื่อสร้างความประทับใจให้กับทุกคนในชีวิตของคุณมันเป็นวิธีที่จะทำให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ทานอาหารเส็งเคร็งจากที่นี่ ดังนั้นหยิบตำราอาหารเล่มนั้นและดูสูตรที่น่าทึ่งเหล่านี้เพื่อเป็นพ่อครัวที่ดีขึ้นวันนี้.

13 ทำให้ Crockpot เป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ

คุณเคยใช้สิ่งเหล่านี้หรือไม่ มันง่ายมากและทำอาหารที่อร่อยที่สุด เหนือสิ่งอื่นใดอาหารของคุณจะพร้อมอยู่ในวินาทีที่คุณเดินเข้าประตู สูตร Crockpot ค่อนข้างต้องให้คุณทิ้งส่วนผสมสี่หรือห้าอย่างลงในชามแล้วจึงเปิดหม้อหุงช้าและให้เวลาทำงานแทนคุณ เมื่อคุณกลับถึงบ้านจากที่ทำงาน (หรือไปทำธุระหรืออะไรก็ตาม) บ้านของคุณจะมีกลิ่นหอม - โดยไม่ต้องรอ หากคุณยังไม่ได้เป็นผู้ใช้ crockpot ให้ออกไปซื้อ ASAP หนึ่งอัน.

12 ปรมาจารย์ Casserole

อีกตัวเลือกที่เข้าใจผิดได้: หม้อตุ๋น ตราบใดที่คุณกำลังผสมส่วนผสมที่จะได้รสชาติที่ดีเข้าด้วยกันมันไม่มีทางที่จะทำให้มันยุ่งเหยิงเลย เลือกส่วนผสมที่คุณรู้จักและไปทำงาน คุณสามารถขอให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ (ซึ่งคุณรู้ว่าเป็นพ่อครัวที่ดี) สำหรับคำแนะนำที่ดีที่สุดของพวกเขา หรือสูตรอาหารที่ดีที่สุดของพวกเขา จากนั้นสิ่งที่เหลือให้ทำคือเปิดผสมและอบ Casseroles เป็นของเหลือใช้ที่ยอดเยี่ยมและสามารถรับประทานได้ทุกวัน - มีทั้งอาหารเช้าของหวานและอาหารทั้งมื้อที่สามารถปรุงเป็นอาหารจานเดียว.

11 เข้าชั้นเรียนทำอาหาร

อย่างจริงจัง! หากคุณไม่รู้อะไรเลยและพร้อมที่จะทำกิจการของคุณในฐานะผู้ปรุงอาหารแม้กระทั่งคนที่เขินอายตลอดเวลาให้พิจารณาชั้นเรียน เมืองส่วนใหญ่เสนอเหตุการณ์เริ่มต้นสำหรับชุมชนทั้งหมด วิทยาลัยเป็นเหมืองทองคำอีกแห่งหนึ่งสำหรับการเรียนรู้พื้นฐานการทำอาหาร หรือถ้าคุณประหม่าจริง ๆ ขอให้คนที่คุณรักให้การฝึกแบบตัวต่อตัวจนกว่าคุณจะได้รับความรู้พื้นฐาน สิ่งนี้สามารถเป็นได้ทุกที่ตั้งแต่การอบการปรุงอาหารการย่างหรือเพียงเล็กน้อย! ทุกคนต้องเริ่มต้นที่ไหนสักแห่งดังนั้นทำไมไม่เริ่มต้นเมื่อกำหนดทักษะการทำอาหารของคุณ?

10 เครื่องเทศขึ้นสลัด

สลัดเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มอาหารเพื่อสุขภาพแม้ว่าคุณไม่ต้องการปรุงอาหาร (หรือไม่รู้วิธี) สิ่งที่คุณต้องทำคือสับ…มาก ๆ เพิ่มผักกาดหอมหรือผักทุกประเภทจากนั้นนำเสนอท็อปปิ้งพื้นฐานเช่นชีสแครกเกอร์หรือขนมปังกรอบถั่วหรือเนื้อสัตว์ คุณสามารถใช้เนื้ออาหารกลางวันหรือตัวเลือกก่อนปรุงที่นี่เพื่อลดความซับซ้อนของกระบวนการให้ดียิ่งขึ้น นี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับฝูงชนเนื่องจากแต่ละคนสามารถปรับแต่งจานหรือชามของตัวเองเพื่อให้พวกเขาสามารถมั่นใจได้และกินสิ่งที่พวกเขาชอบและข้ามสิ่งที่พวกเขาไม่ได้.

9 Go "Semi-Homemade"

วิธีนี้ได้รับความนิยมมากจนเครือข่ายอาหารให้การแสดงเป็นของตัวเอง โดยพื้นฐานแล้วมันช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้นโดยการสร้างขั้นตอนที่เป็นส่วนตั้งแต่เริ่มต้นและทำไว้ล่วงหน้าบางส่วน ตัวอย่างเช่นการใช้ผสมเค้กเพื่อสร้างพายผลไม้หรือเพิ่ม marinades ก่อนบรรจุเพื่อปรุงรสเนื้อของคุณ มีแนวคิดฟรีออนไลน์มากมายและเป็นประเภทของการทำอาหารที่จะช่วยให้อาหารอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่โดยไม่ต้องทำงานทั้งหมด หรือความเครียดทั้งหมด! โบนัสมันจะช่วยให้คุณลดค่าใช้จ่ายโดยการทำอาหารเอง.

8 เพิ่มเฉพาะอาหารที่คุณรัก

หากคุณกำลังพิจารณาลองสูตรใหม่ให้แน่ใจว่าเป็นสูตรที่คุณชอบ ไม่มีอะไรที่จะทำลายความเชื่อมั่นของคุณได้เร็วกว่าการแตกแขนงออกแล้วไม่รักวิธีที่จานหันออก อย่างไรก็ตามมันอาจรสชาติดี แต่มีส่วนผสมบางอย่างที่คุณไม่ได้รัก ไม่เป็นไร. แทนที่จะเสี่ยงที่จะไม่ชอบอาหารให้ทำตามใจชอบและเพิ่มความมั่นใจขณะทำอาหารที่คุณรู้ว่าคุณจะชอบ สิ่งนี้จะทำให้คุณมีอาหารที่คุณต้องการกินจริง ๆ และแสดงให้คุณเห็นว่ามันง่ายแค่ไหนที่จะปรุงอาหารจานด่วนที่น่าลิ้มลอง.

7 ดูออนไลน์

ด้วยเทคโนโลยีในปัจจุบันมีทรัพยากรไม่ จำกัด จำนวนสำหรับการทำอาหาร ไม่ว่าคุณจะได้รับแนวคิดจาก Pinterest ค้นหาบทเรียนบน YouTube หรือวิธีการต่าง ๆ ของ Google มีเนื้อหาฟรีมากมายที่สามารถช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ดียิ่งขึ้น (รวมถึงเว็บไซต์นี้!) อย่ากลัวที่จะใช้เวลาในการทำวิจัยเพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับกระบวนการที่คุณต้องการและไม่ถูกข่มขู่โดย นอกจากนี้ยิ่งคุณทำอาหารมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งได้รับง่ายขึ้น - อยากให้คุณแยกสาขาออกไปสู่การปฏิบัตินี้มากขึ้น ... บางทีอาจจะสูงขึ้นตามไปด้วย.

6 ทำอาหารกับเพื่อน

ไม่เพียงสนุกเท่านั้น แต่ยังทำงานได้น้อยลง เชิญเพื่อนหรือสองคนแล้วผลัดกันเป็นเจ้าภาพและซื้อของชำ นอกจากนี้ยังสามารถลดปริมาณของสูตรอาหารที่คุณต้องทำทุกสัปดาห์ แต่ไม่ต้องเสียสละเพื่อสุขภาพ หรือถ้าคุณเกลียดการปรุงอาหารอย่างแท้จริงเสนอให้ทำความสะอาดสำหรับเพื่อนที่จะไม่ทำอาหารอย่างเคร่งครัด ด้วยการให้และรับเพียงเล็กน้อยและมุ่งเน้นการทำสิ่งที่คุณ (และคนอื่น ๆ ) ชื่นชอบที่สุดคุณจะพบการตั้งค่าที่จะให้บริการทุกคนที่เกี่ยวข้องได้ดีที่สุด.

5 ซื้อมีอะไรขาย

นี่ไม่ใช่แนวคิดใหม่ อย่างไรก็ตามเป็นหนึ่งที่สามารถช่วยคุณประหยัดเวลาในการทำอาหารอย่างจริงจัง โดยทั่วไปแล้วอาหารที่ทำไว้ล่วงหน้าหรือพร้อมที่จะกินมีราคาสูงกว่าตัวเลือกในการซื้อส่วนผสมที่ใช้ในการปรุงอาหารตั้งแต่เริ่มต้น แต่นั่นไม่ใช่กรณีเสมอไป เมื่อสินค้าสำเร็จรูปลดราคาให้ใช้เงินออมของคุณโดยการสะสม (ทุกสิ่งที่คุณสามารถกินได้ในวันหมดอายุ) และช่วยตัวเองในการปรุงอาหารในเวลาเดียวกัน มันเป็นทางออกที่ชนะทุกรอบ นอกจากนี้คุณรู้ว่ามันจะดี!

4 ปรุงอาหารทั้งหมดในครั้งเดียว

ตามสายเหล่านั้นมาปรุงเป็นชุดใหญ่ หากคุณไม่ชอบการทำอาหารมันอาจเป็นการดีที่สุดที่จะทำทุกอย่างทันที คุณสามารถปรุงอาหารมื้อใหญ่หรือแบ่งออกเป็นภาชนะเล็ก ๆ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถตรึงของเหลือหรือกินในภายหลังได้ดังนั้นคุณจะไม่เบื่ออาหารจานเดียว ข้อดีของวิธีนี้คือคุณสามารถเตรียมอาหารได้จำนวนมากในเวลาเพียงเล็กน้อย ไม่กี่ครั้งและคุณจะมีอาหารหลายประเภทให้มีอายุการใช้งานสลับกันเมื่อใดก็ตามที่คุณกระหายสิ่งใหม่.

3 โฮสต์ปาร์ตี้อาหารแช่แข็ง

ด้วยความนิยมใหม่ ๆ อาหารแช่แข็งก็กำลังได้รับความนิยม พวกเขาประกอบด้วยเพื่อนที่แตกต่างกันสองสามคนแต่ละคนทำอาหารมื้อเดียว (หนึ่งคนสำหรับแต่ละคนที่ได้รับเชิญ) แล้วแลกเปลี่ยนอาหาร ในตอนท้ายของงานปาร์ตี้ทุกคนมีหนึ่งจาน แต่มีเพียงสูตรเดียวเท่านั้น สิ่งนี้คล้ายกับด้านบน แต่ให้คุณได้รับรสชาติที่แตกต่างกันด้วยการทำอาหารเพียงครั้งเดียว ยังดีกว่ามันเป็นโอกาสที่จะระลึกถึงกับเพื่อน ๆ และมีวันทำอาหารสนุก ๆ ในเวลาเดียวกัน.

2 คำสั่งซื้อจะออกไปแล้ว!

ใช่อย่างจริงจัง บางครั้งมันก็โอเคที่จะสั่งอาหารของคุณ หรือออกไปข้างนอกเพื่อหาของกิน มันไม่ใช่ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดเมื่อทำเสร็จทุกวันและมันไม่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด (ขึ้นอยู่กับว่าคุณไปที่ไหน) แต่ทุกครั้งที่ไปถั่ว มันโอเคที่จะทำให้คุณหยุดพักจากการทำอาหาร บ่อยครั้งที่มันอร่อยเมื่อเห็นว่าคนอื่นสามารถทำอะไรได้บ้างและเป็นแรงบันดาลใจที่ดีในการเรียนรู้ทักษะการทำอาหารใหม่ เมื่อคุณมีเวลาทำอาหารมากพอเลิกแล้วพักสมองแล้วออกไปข้างนอก คุณได้รับมัน.

1 ของเหลือ

ใช่พวกเราจะไปที่นั่น ถึงเวลาที่จะโอบกอดอาหารที่เหลือ คุณได้พยายามทำอาหารมาก่อนดังนั้นคุณอาจสนุกไปกับการทำอาหารมากกว่าหนึ่งวัน หากคุณเป็นคนที่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการกินอะไรซักอย่างสองครั้งให้ทำตามสูตรอาหารที่ดี (พริก, แคสเซอรอล, พาสต้า) หรือเลือกตัวเลือกที่สามารถรีเฟรชเป็นสิ่งใหม่ได้ง่ายเช่นรสชาติของแซนวิชและอื่น ๆ สูตรเหล่านี้เปลี่ยนได้ง่ายและจะช่วยให้คุณทานอาหารที่แตกต่างกัน แต่ยังคงมีสุขภาพดีด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยในส่วนของคุณ.