11 เคล็ดลับในการทำให้ตัวเองทำอาหารมากขึ้น

คุณกลับถึงบ้านหลังจากวันทำงานที่ยาวนานและบ้าคลั่งสุด ๆ ในสำนักงานคุณจะทำอย่างไร? คุณอาจไม่เปิดตู้เย็นที่เต็มไปด้วยส่วนผสมออร์แกนิกสด ๆ และเริ่มทำอาหาร คุณอาจไม่มีอาหารในตู้เย็นหรือตู้ของคุณเลย ก้าวของชีวิตสมัยใหม่ค่อนข้างวุ่นวายและมักจะหมายถึงการปรุงอาหารที่บ้านเป็นสิ่งแรกที่ควรทำ คุณต้องการสั่งซื้อกลับบ้านมากกว่าใส่ความพยายามในมื้ออาหารของคุณและด้วยเหตุผลที่ดี - คุณหมดแรงในตอนท้ายของวัน แต่คุณกำลังทำให้สุขภาพของคุณเสียหายอย่างแน่นอน: ตามผู้เชี่ยวชาญถ้าคุณทำให้มันเป็นนิสัยในการเข้าครัวคุณจะต้องดีขึ้นมาก คุณไม่เกลียดเมื่อสิ่งที่คุณไม่ได้สนใจที่จะทำเพื่อคุณ? แต่ก่อนที่คุณจะคลั่งไคล้รู้สิ่งนี้: คุณสามารถทำนิสัยการทำอาหารได้โดยไม่ต้องล่มสลาย นี่คือ 11 เทคนิคที่จะทำให้คุณปรุงอาหารได้มากขึ้น.

11 ทำพิซซ่าคืนวันศุกร์

หรืออิตาเลี่ยนออกไปข้างนอกตอนกลางคืนหรืออาหารจีนหรือเวลาสัปดาห์ละครั้งเมื่อคุณมุ่งหน้าไปยังผับที่คุณชื่นชอบและทานเบคอนชีสเบอร์เกอร์และเฟรนช์ฟรายส์ คุณได้รับความคิด หากคุณต้องการทำอาหารมากขึ้นคุณไม่สามารถคาดหวังได้ว่าจะทำอาหารทุกคืน - มันไม่เหมือนจริงและถ้าคุณกดดันตัวเองมากเกินไปคุณจะถูกไฟไหม้และเสียเร็วมาก วันศุกร์เป็นวันที่สนุกสนานดังนั้นไม่ว่าคุณจะมุ่งหน้าสู่ชั่วโมงแห่งความสุขกับเพื่อนร่วมงานหรือพบปะเพื่อนฝูงที่ร้านพิซซ่าใกล้ ๆ เมื่อคุณได้พักสักพักคุณจะไม่สนใจที่จะทำอาหารเย็นในตอนเย็น.

10 ใช้ทางลัดขนาดเล็ก

คุณคิดว่าคุณควรทำอาหารเย็นทุกมื้อตั้งแต่เริ่มต้น ช่ายยย. นั่นเป็นอย่างไรสำหรับคุณ เคล็ดลับที่ดีคือการตระหนักว่าคุณไม่จำเป็นต้องทำทุกองค์ประกอบของมื้ออาหารของคุณเอง คุณสามารถซื้อทางเลือกเพื่อสุขภาพให้กับอาหารหลักทั่วไปเช่นซอสมะเขือเทศที่ไม่มีน้ำตาลและผักสีเขียวที่ล้างแล้วจากซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ของคุณ เมื่อคุณมีส่วนผสมบางอย่างที่ไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรเลยคุณจะลดเวลาที่ใช้ในครัว ซึ่งหมายความว่ามีเวลามากขึ้นสำหรับการดูรายการทีวีที่คุณหมกมุ่นอยู่กับสัปดาห์นี้.

9 ทำอาหารสามมื้อพร้อมกัน

คุณไม่จำเป็นต้องแยกนักทานสามคนในเวลาเดียวกัน - เว้นแต่ว่าคุณจะไปทำอาหารโอลิมปิกหรือทำอะไรซักอย่าง (นั่นควรจะเป็นเรื่องทั้งหมด) แต่คุณสามารถทำอาหารมื้อค่ำให้เพียงพอสามมื้อซึ่งจะทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมาก ไอเดียง่าย ๆ น่าจะเป็นลูกชิ้นไก่งวงซอสเนื้อหรือแม้กระทั่งต้นขาไก่ย่างหรือแซลมอน การทำอาหารด้วยวิธีนี้ควรผิดกฎหมายทำให้สิ่งต่าง ๆ เรียบง่าย ลองใช้เคล็ดลับนี้ในคืนวันจันทร์และคุณจะไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับอาหารเย็นจนถึงวันพฤหัสบดีและจากนั้นคุณก็จะได้รับการกระตุ้นในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่คุณจะไม่ต้องกังวลเรื่องการโบกมือเหนือเตา.

8 ตกหลุมรักเกรน

ชนิดที่มีสุขภาพดีนั้นก็คือ คุณรู้อยู่แล้วว่า quinoa เป็นธัญพืชที่ร้อนแรงที่สุดดังนั้นคุณอาจปรุงเป็นชุดสัปดาห์ละครั้งและดูว่าเอะอะทำอาหารเป็นอย่างไร Quinoa มีสุขภาพดีและทั้งหมดนั้น - ปราศจากกลูเตน, เต็มไปด้วยเส้นใยและยังมีโปรตีน - แต่ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับมัน? มันเติมเต็ม เพียงแค่ทำ quinoa 1 ถ้วยพร้อมน้ำ 1 ½ถ้วยและไม่ว่าเครื่องปรุงรสใดที่คุณต้องการและเฟื่องฟูคุณก็มีเครื่องเคียงสำหรับมื้อเย็นที่คุณทำหรือคุณสามารถเพิ่มโปรตีนสำหรับสลัด dinnertime.

7 สร้างสูตรของคุณเอง

บางครั้งไม่ใช่ว่าคุณเกลียดการทำอาหาร แต่คุณเกลียดการทำตามสูตรอาหาร คุณรู้สึกว่ามีแรงกดดันมากเกินไปที่จะทำให้เมาและคุณสับสนในการพยายามอ่านตำราอาหารในขณะที่สมดุลกระทะที่แตกต่างกันและรายการส่วนผสม ดังนั้นทำไมไม่ติดต่อกับด้านศิลปะของคุณและสร้างสูตรของคุณเอง? มันสนุกดีเมื่อคุณเริ่มและคุณจะสามารถหาความผิดพลาดได้อย่างรวดเร็วและสร้างอาหารที่ดีกว่าทุกครั้ง หากคุณกำลังทำอาหารอยู่กับใครคนเดียวที่คุณจะผิดหวังคือตัวคุณเองถ้าความคิดไม่ดีนัก แต่นั่นจะเป็นการกระตุ้นให้คุณลองอีกครั้งในครั้งต่อไป.

6 Bake Up A Storm

ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการอบ? ความรู้สึกของความสงบและความสำเร็จที่คุณรู้สึกเมื่อคุณตระหนักว่าคุณทำมัฟฟินบลูเบอร์รี่เหล่านั้นด้วยมือสองของคุณเอง - และห้องครัวโอชะกลิ่นไม่เจ็บ ส่วนที่แย่ที่สุด? กินมัฟฟินเนยแข็งทั้ง 12 ชิ้นก่อนที่คุณจะหยุดตัวเองได้ อุ่ย เคยทำมาแล้ว แต่คุณยังสามารถอบและสนุกสนานได้ - เพียงส่งสินค้าให้เพื่อนร่วมงานของคุณ คุณจะได้รับเพื่อนและประหยัดรอบเอวของคุณ เมื่อคุณเห็นว่าคุณเพลิดเพลินกับการอบมากแค่ไหนคุณจะต้องเริ่มทำอาหารมากขึ้นเช่นกันดังนั้นจึงเป็นวิธีที่ชาญฉลาดในการหลอกตัวเอง.

5 คว้าหุ้นส่วน

มีแฟนหรือยัง? ทำไมไม่ปรุงอาหารเย็นด้วยกันสัปดาห์ละครั้ง การเข้าไปในครัวอาจเป็นประสบการณ์ที่รวมและแม้ว่ามันจะเป็นหายนะโดยสิ้นเชิงคุณสองคนสามารถหัวเราะเกี่ยวกับมันและสร้างความทรงจำสำหรับปีต่อ ๆ ไป มันดีกว่าไม่พูดคุยดูหนังและกินพิซซ่า - คุณใช้เวลาทำอย่างนั้นไปหลายคืนแล้ว หากคุณไม่มีคนสำคัญคุณสามารถทำอาหารกับ BFF หรือน้องสาวของคุณ เมื่อคุณแชทกับคนอื่นแทนที่จะมุ่งเน้นที่การทำอาหารคุณจะเพลิดเพลินกับกระบวนการมากขึ้นและเวลาจะผ่านไป.

4 เน้นที่สี

คุณกินด้วยตาของคุณหรือดังนั้นคุณมักจะถูกบอก ทำไมไม่ลองใช้คำแนะนำนั้นและทำอาหารเย็นที่มีสีสัน หากคุณมุ่งเน้นไปที่สีสันของอาหารและส่วนผสมของคุณคุณจะทำให้การทำอาหารสนุกขึ้น อาหารสวยรสชาติดีกว่า - จริงๆ โชคดีที่ธรรมชาติทำให้มันง่ายมากเพราะอาหารที่มีสีสันและสวยงามที่สุดคือผักและผลไม้แน่นอน เพียงแค่หยิบอะโวคาโดผักกาดแก้วสีเขียวสดส้มและสตรอเบอร์รี่มาทานคู่กับสลัดที่อร่อยและสุขภาพดี หรือผัดพริกสีส้มสีแดงสีเหลืองและสีเขียวและคุณจะได้ลิ้มลองตาและกระเพาะอาหาร.

3 งานปาร์ตี้ดินเนอร์

ไม่งานเลี้ยงอาหารค่ำแค่ฟังดูเท่ห์มีความซับซ้อนและโตเต็มที่ใช่ไหม การตัดสินใจที่จะจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำเป็นประจำ (อาจจะเดือนละครั้ง) จะเป็นเคล็ดลับที่ดีในการทำให้ก้นของคุณเข้าครัวของคุณ เชิญเพื่อนของคุณและเพื่อนร่วมงานบางคน (ถ้าคุณสามารถยืนได้นั่นคือ) ไปงานเลี้ยงอาหารค่ำและนั่นจะเป็นแรงจูงใจที่เพียงพอในการเริ่มฝึกทักษะการทำอาหารของคุณ คุณไม่ต้องการทำให้ลำบากใจเลยดังนั้นคุณจะต้องแน่ใจว่าคุณรู้ว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่ เมื่อคุณเชี่ยวชาญอาหารง่ายๆสักสองสามอย่างคุณก็พร้อมและเพื่อนของคุณจะประทับใจ.

2 เข้าคลาส

หากคุณเป็นโสดการเรียนทำอาหารเป็นประเพณีที่ให้ความเคารพต่อเวลา: เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นวิธีที่ค่อนข้างวิเศษ แต่ก็ยังคงถูกต้องตามกฎหมายที่จะพบกับเพศตรงข้าม ดังนั้นการเรียนทำอาหารจึงเป็นกลวิธีที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้ตัวเองกลายเป็นนิสัยในการทำอาหารเพื่อสุขภาพขณะเดียวกันก็ปรับปรุงชีวิตรักที่น่าเบื่อของคุณ แต่ถึงแม้ว่าคุณจะมีแฟนคุณสามารถเรียนกับเพื่อนของคุณ โอกาสที่คุณจะรู้ว่าอย่างน้อยหนึ่งคนที่สามารถยืนเพื่อพัฒนาทักษะการครัวของพวกเขาดังนั้นนี่ควรจะขายง่าย.

1 มาสเตอร์เอคูซีน

คิดเร็ว: อาหารประเภทไหนที่คุณชอบ? พิซซ่าทำให้คุณหน้ามืดตามัวหรือเป็นมากกว่าแกงกะหรี่อินเดีย เลือกอาหารและไปทำงาน: ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำสูตรอาหารใหม่ ๆ ทุกสัปดาห์โดยพิจารณาจากอาหารบางประเภทคุณจะมีแรงจูงใจที่จะทำมันต่อไป ไม่มีอะไรน่าตื่นเต้นและน่าตื่นเต้นไปกว่าการทำอาหารจานโปรดที่ดีกว่าดีกว่ามีสุขภาพดีและมีราคาที่ถูกกว่าการสั่งอาหารกลับบ้านที่คุณสามารถสั่งได้ และคุณจะมีอีกเรื่องที่จะโอ้อวดเพื่อนของคุณ.