19 อาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถฆ่าคุณได้
เราถูกระดมยิงด้วยข้อมูลจำนวนมากเกี่ยวกับการศึกษาใหม่นี้และการศึกษาใหม่ว่าทำไมอาหารบางประเภทจึงมีสุขภาพดีและควรบริโภคเป็นประจำ หรือไม่แข็งแรงและควรหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายทั้งหมด อาหารหลายอย่างที่เราทุกคนคิดว่ามีคุณค่าทางโภชนาการนั้นไม่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นอย่างนั้นและตอนนี้เราถูกสั่งให้อยู่ห่างจากพวกมัน.
ยกตัวอย่างซีเรียล ทุกเช้าสำหรับอาหารเช้าเราโตกันเคี้ยวผลไม้และเกล็ดข้าวโพดและเสน่ห์นำโชคผสมกับนมสดเพราะโฆษณาบอกว่ามันดีสำหรับเรา จากนั้นสิบหรือ 20 ปีสู่ความเป็นผู้ใหญ่เราพบว่าธัญพืชเหล่านี้เต็มไปด้วยน้ำตาลจำนวนมากและเราบอกว่านมกินเซลล์มะเร็งและในที่สุดสามารถนำเราไปสู่ประตูแห่งความตาย ดังนั้นใช่ประมาณ 90% ของอาหารที่เราบริโภคไปในชีวิตของเราถือว่าเป็นอันตราย กล่าวอีกนัยหนึ่งอาหารที่ระบุไว้ด้านล่างสามารถ“ ฆ่า” คุณได้.
19 อะโวคาโด
ในขณะที่มันเป็นความจริงที่อะโวคาโดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเต็มไปด้วยสารอาหารที่เต็มไปด้วยเส้นใยและสามารถลดคอเลสเตอรอลได้การทานมากเกินไปก็สามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้ ในขณะที่มันเป็นความจริงที่มันเต็มไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีสำหรับคุณ - ไขมันยังคงเป็นไขมันแม้ว่ามันจะเป็นที่ยอมรับได้ก็ตาม อ้างอิงจากบทความเกี่ยวกับ Pop Sugar อะโวคาโดมีแคลอรี่สูงซึ่งเป็นขนาดกลางที่มี 250 แคลอรี่เทียบกับแอปเปิ้ลขนาดเดียวกันซึ่งมีแคลอรี่เพียง 100 แคลอรี่เท่านั้น การทานในปริมาณที่พอเหมาะก็เป็นเรื่องปกติตราบใดที่คุณหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันอื่น ๆ เช่นกัน.
18 ไข่
การถกเถียงกันมานานว่าไข่นั้นดีต่อคุณหรือไม่เกิดขึ้นนานเกินไป จากบทความใน Huffington Post ไข่ทั่วไปมีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาบอกว่าจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลช่วยในการลดน้ำหนักและลดการอักเสบ แต่นี่เป็นเพียงลางบอกความจริงสำหรับบุคคลที่มีสุขภาพดี คนที่เป็นโรคเบาหวานมีประวัติของภาวะไขมันในเลือดสูงหรือนักกีฬาพยายามที่จะตัดแต่ง? สามฟองต่อวันสำหรับคนในประเภทนี้อาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพของพวกเขาหรือในกรณีของนักกีฬาขัดขวางความพยายามลดน้ำหนักของเขาเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่สูงของไข่.
17 นมไขมันต่ำ
เราทุกคนรู้ว่าในขณะที่มันเต็มไปด้วยแคลเซียมและเป็นอาวุธที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับโรคกระดูกพรุนนมก็เต็มไปด้วยไขมัน นั่นเป็นเหตุผลที่ในฐานะผู้ใหญ่เราเปลี่ยนมาเป็นนมไขมันต่ำหรือไม่อ้วนหรือแม้กระทั่งพร่องมันเนย แต่ตามที่ตีพิมพ์ในเวลาผู้คนที่ทานนมเต็มไขมันจะไม่ตกอยู่ในอันตรายจากการเป็นโรคเบาหวานหรือเป็นโรคอ้วนมากกว่าผู้ที่ทานนมไขมันต่ำ นั่นเป็นเพราะการกรองไขมันในนมอาจลบสารอาหารที่จำเป็นบางส่วนออกไป ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญบางคนบอกว่าคุณน่าจะดีกว่าถ้าทานนมเต็มขวด.
16 ถั่ว
ถั่วในรูปแบบที่ไม่เป็นธรรมชาติและเป็นธรรมชาติมากที่สุดของพวกเขาอาจถูกพิจารณาว่ามีสุขภาพที่ดีหากได้รับการดูแล แต่ถั่วที่เก็บรักษาไว้ที่เคลือบด้วยน้ำตาลและเกลือนั้นมีไขมันและแคลอรี่สูงและมีถั่วบางชนิดที่ควรหลีกเลี่ยงตามที่เผยแพร่โดย Health ถั่วที่อาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของคุณคือถั่วที่บรรจุในน้ำมันคั่วเพราะกรดไขมัน ถั่วแมคคาเดเมียและพีแคนเนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูง แต่มีโปรตีนต่ำ และถั่วผสมปาร์ตี้.
15 บาร์ธัญพืช
มันอยู่ในตำแหน่งเป็นอาหารเช้าสำหรับคนที่กำลังเดินทางเพราะเป็นสิ่งที่คุณสามารถคว้าและเก็บไว้ในกระเป๋าได้อย่างง่ายดายเมื่อคุณรีบออกไปทำงานหรือไปโรงเรียน แต่บทความในโทรเลขระบุว่าแท่งธัญพืชอาจไม่ดีต่อสุขภาพของคุณเช่นครัวซองต์หรือช็อกโกแลตแท่ง มีการกล่าวกันว่าแถบธัญพืชมีปริมาณน้ำตาล 42% ของเนื้อหาทั้งหมดทำให้เกือบครึ่งหนึ่งของมัน ผู้โฆษณามักจะเน้นที่ส่วนผสมธัญพืชทั้งหมดของแท่งเพื่อให้สามารถทำตลาดได้อย่างมีสุขภาพดี แต่พวกเขาไม่สะดวกที่จะพูดถึงว่าปริมาณน้ำตาลสูงกว่าเส้นใย.
14 ทูน่า
ตรงกันข้ามกับสิ่งที่รายงานข่าวส่วนใหญ่อ้างว่าไม่ใช่อาหารทะเลทุกรูปแบบที่สมบูรณ์และปลอดภัยต่อการบริโภค จากข้อมูลของ PETA ปลาทูน่าอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณหากบริโภคในปริมาณมากและไม่ได้ปรุงอย่างเหมาะสม เว็บไซต์ดังกล่าวระบุว่าปลาทูน่ามีการสะสมปรอทในเนื้อสัตว์และอาจทำให้เกิดพิษจากสารปรอทและทำให้เกิดอาการหัวใจวาย นอกจากนั้นวิธีการจับปลาทูน่าขนาดใหญ่ก็คือพวกมันถูกเสียบเข้ากับตะขอโลหะที่มีหนามซึ่งสามารถทำให้โลหะอุดกับอวัยวะภายในของปลาซึ่งจะช่วยเพิ่มความเสี่ยงของการเป็นพิษอาหารสำหรับผู้บริโภค.
13 อาหารสำเร็จรูป
เราทุกคนชื่นชอบการตัดเย็นเป็นครั้งคราวโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาเสิร์ฟพร้อมไวน์หลากหลายชนิดชีส และมันก็ถูกกล่าวโดยทั่วไปว่าตราบใดที่เนื้อเดลี่นั้นสดและรมควันก็สามารถมีสุขภาพที่ดีได้ แต่ถูอยู่ที่ไหน จากข้อมูลของเดอะสตาร์เนื้อสัตว์เดลี่ควรกินเป็นครั้งคราวเท่านั้น เหตุผล? เนื้อสัตว์เดลี่ส่วนใหญ่เป็นโซเดียมและสารกันบูดก่อนที่จะรมควันเพื่อให้สดและอร่อยที่สุด ในระยะยาวหากบริโภคเป็นประจำทุกวันสามารถเพิ่มความดันโลหิตทำให้ไตถูกทำลายและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ.
12 กราโนล่า
เช่นเดียวกับบาร์ธัญญาหารบาร์กราโนล่านั้นอยู่ไกลจากคุณค่าทางโภชนาการอย่างเห็นได้ชัด มันมีน้ำตาลมากกว่าโซดากระป๋องและแม้ว่าน้ำตาลนั้นจะโฆษณาว่าเป็นน้ำผึ้งจริง ๆ แต่ก็ยังเป็นน้ำตาล มันอาจจะมีโซเดียมต่ำ แต่ปริมาณไขมันในบาร์กราโนล่านั้นดูเหมือนจะผ่านหลังคา สิ่งที่น่าตกใจที่สุดคือเนื้อหาแคลอรี่ที่มากหรือน้อยประกอบด้วยหนึ่งในสามของปริมาณแคลอรี่ที่เหมาะสมสำหรับวันนั้น.
11 จุ่มผักขมอาติโช๊ค
โดยปกติแล้วจะเป็นการไปแช่เมื่อคุณกำลังรับประทานอาหารที่ร้านอาหารและต้องการให้อาหารเรียกน้ำย่อยทำให้คุณรู้สึกเบื่อจนกว่าจะถึงเส้นทางต่อไป เห็นได้ชัดว่าเพียงเพราะพวกเขามีอาติโช๊คและผักโขมในพวกเขาไม่ได้หมายความว่ามันดีสำหรับคุณ ตามรูปร่างจุ่มลงไปเพียงไม่กี่ช้อนประกอบด้วยแคลอรี่นับร้อยและไขมันมากมาย มีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าร้านอาหารยอดนิยมแห่งนี้และพวกเขาสามารถทำเองได้ที่บ้าน.
10 โยเกิร์ตไร้ไขมัน
โยเกิร์ตเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับการใส่ใจสุขภาพและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนมหรือผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ เพราะมันบอกว่ามีไขมันน้อย แต่ก็เช่นเดียวกันกับนมไขมันเต็มและการอภิปรายนมไขมันต่ำปัญหาเดียวกันนี้เกิดขึ้นในอากาศสำหรับโยเกิร์ตไขมันเต็มและโยเกิร์ตไร้ไขมัน ตามที่รายงานใน The Daily Mail โยเกิร์ตไร้ไขมันอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้มากกว่าโยเกิร์ตทั้งตัวเพราะในขณะที่ไขมันลดลงอย่างแน่นอนมีน้ำตาลเพิ่มขึ้นมากมายเพื่อชดเชยการขาดไขมัน.
9 สมูทตี้และน้ำผลไม้
มันถูกฝังอยู่ในหัวของเราว่าเครื่องดื่มผลไม้เป็นทางเลือกที่ดีกว่าโซดาหรือแอลกอฮอล์ทำให้ยอดขายโซดาลดลงอย่างมากและการบริโภคน้ำผลไม้เพิ่มขึ้น แต่จากข้อมูลของเดอะการ์เดียนน้ำผลไม้และน้ำผลไม้ปั่นอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ง่ายเพียงเพราะส่วนผสมนั้นมีฟรักโทสและเข้มข้นสูง ในตอนท้ายของวันนักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าเราดีกว่ากินผลไม้จริงกว่าการใช้ในรูปของเหลว.
8 ห่อไก่
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วถือว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่การห่อไก่ก็ถือว่าไม่แข็งแรง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของไก่ที่คุณใช้ชนิดของห่อและของแถมที่คุณใส่เข้าไป ตามรายงานของ SF Gate ห่อของที่ทำจากปีกไก่หรือส่วนต้นขาทำให้แคลอรี่เพิ่มขึ้นเนื่องจากชิ้นส่วนไก่เหล่านี้ประกอบด้วย 240 แคลอรี่เมื่อเทียบกับอกไก่ White wraps เช่นขนมปังขาวยังบรรจุแคลอรี่ทำให้ข้าวสาลีเต็มเมล็ดหรือธัญพืชทั้งห่อเป็นทางเลือกที่ดีกว่า และแน่นอนความพิเศษอย่างชีสมายองเนสและซอสมะเขือเทศทำให้เครื่องแคลอรี่ขนาดใหญ่ห่อหนึ่งชิ้น.
7 ผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน
ปรากฏการณ์กลูเตนทั้งหมดทำให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดีและผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าในขณะที่การทานอาหารที่ไม่มีกลูเตนสามารถเป็นประโยชน์ได้ แต่ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากกลูเตนจะไม่ดีต่อสุขภาพมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ รายงานเกี่ยวกับ CTV Canada แสดงให้เห็นอย่างละเอียดเพิ่มเติมว่าการกำจัดกลูเตนออกไปนั้นหมายความว่ามีข้าวสาลีซึ่งเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต แต่ปัญหาคือข้าวสาลีมักจะถูกแทนที่ด้วยแป้งข้าวโพดหรือแป้งข้าวซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นและทำให้ขุนมากขึ้น.
6 พิซซ่าผัก
พิซซ่าตกอยู่ในหมวดหมู่ของอาหารขยะแน่นอน แต่มันอร่อยเกินกว่าจะทำโดยไม่ต้อง ดังนั้นเราจึงวางใจในความรู้สึกผิด ๆ ของความมั่นใจว่าถ้าเราสั่งพิซซ่าผักเราก็จะกินเพื่อสุขภาพ แต่ตามรูปร่างแล้วพิซซ่าที่เต็มไปด้วยผักก็มีชีสจำนวนมากที่ทำขึ้นสำหรับการไม่มีเนื้อสัตว์หรือมะเขือเทศและมะกอกที่แช่ในน้ำมันและไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าผักนั้นไม่สด ทางออกที่ดีที่สุดของคุณ? ทำพิซซ่าโฮมเมดของคุณเองด้วยส่วนผสมที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติ.
5 เห็ดป่า
ผักเกือบทั้งหมดถือว่ามีสุขภาพดีไม่ว่าจะสดหรือนึ่งหรืออบ แต่เห็ดป่าล่ะ จากข้อมูลของ Mother Nature Network เห็ดที่ขายในร้านขายของชำและตลาดของเกษตรกรส่วนใหญ่ถือว่ากินได้และเป็นเส้น ๆ แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการหาเห็ดของตัวเองในป่าก็ควรที่จะฟังคำเตือนว่ามีสัตว์ป่ามากมาย กินไม่ได้ ในความเป็นจริงบางคนมีพิษร้ายแรงมีศักยภาพที่จะทำให้เกิดตับวายหรือเสียชีวิตหากบริโภคในดิบ.
พาสต้าผักโขม 4 ตัว
โดยทั่วไปแล้วถือว่าพาสต้าขุนเพราะก๋วยเตี๋ยวจะเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรต หลายคนเปลี่ยนมาใช้พาสต้าผักโขมเนื่องจากพวกเขาอยู่ภายใต้สมมติฐานว่าส่วนผักของมันทำให้สุขภาพดีขึ้น แต่รายงานใน Huffington Post หักล้างความคิด อ้างอิงจากบทความ, พาสต้าผักโขมเป็นจริงไร้ใยและมักจะไม่ได้ทำจากผักโขมจริงค่อนข้าง, พาสต้าสีขาวน่าจะจุ่มลงในรูปแบบผงผักโขมเท่านั้นแทนที่ไม่ดีสำหรับสิ่งที่จริง.
3 ถั่ว
ตามที่รายงานโดย SF Gate ถั่วจริง ๆ แล้วค่อนข้างมีสุขภาพดีถ้ากินในรูปแบบธรรมชาติของพวกเขา แต่แน่นอนว่าจะไม่เป็นสิ่งที่น่ารับประทานมากที่สุดดังนั้นผู้คนจึงผสมเข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้น่ารับประทานมากขึ้น แต่บางครั้งก็สามารถพิสูจน์ได้ว่าไม่เป็นที่ต้องการต่อสุขภาพ ถั่วที่ทอดและผสมกับเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ถือว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพเพราะมีน้ำมันหมูและเกลือนำไปสู่กรณีที่ไม่ดีของกรดยูริคหรือโรคหัวใจและหลอดเลือด.
2 ซูชิ
เนื่องจากประกอบด้วยอาหารทะเลและผักสดซูชิจึงถือว่าสุขภาพดีโดยคนดังหลายคนที่สาบานตนว่าจะอยู่ตัด แต่บทความเกี่ยวกับ The Daily Mail กล่าวเอาไว้ว่าซูชิสามารถทำให้คุณอ้วนได้จริง ซูชิที่น่าตกใจมีค่าเฉลี่ยประมาณ 300 แคลอรี่ต่อม้วนและมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตเท่ากันกับขนมปังสองแผ่น และหนึ่งม้วนก็ไม่เพียงพอที่จะสนองความอยากของเราเพราะโดยปกติแล้วเรากินสี่มื้อโดยเฉลี่ยในแต่ละมื้อ.
1 เนยเทียม
มีการถกเถียงกันมานานในเรื่องที่นมมีสุขภาพดีกว่า: เนยหรือมาการีน ครั้งหนึ่งการศึกษาบอกว่ามันเป็นเนย จากนั้นพวกเขาก็บอกว่ามันเป็นเนยเทียม อ้างอิงจากบทความใน The Daily Mail กฎเกณฑ์การตัดสินสนับสนุนเนย แม้ว่ามาการีนจะวางตลาดว่ามีสุขภาพดีหากอยู่ในรูปแบบที่ไม่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่ก็ยังคงสังเคราะห์และเต็มไปด้วยสารเคมีไม่พูดถึงการขาดรสชาติเมื่อเทียบกับเนยซึ่งง่ายกว่าในรสชาติ.